周雪薇叹了一口气，“唉，今天的数学作业好多啊……不知道半个小时能不能写得完。”

舒宜一脸茫然地看了看墙上的挂钟，数学作业她已经写完了啊？一共也没用了五分钟啊？

中午离开小饭桌之前，舒宜已经将数学作业、语文作业和英语作业都写完了。下午只有两节课，一节课是音乐课、一节课是体育课，这两节课都是没有任何作业的，也就是说舒宜在下午放学的时候，不需要将任何作业带回家里了。

舒宜在背书包回家和不背书包回家之间犹豫了一下，还是将书包背了回去，因为她发现小学生好像没有将书本留在教室里的习惯，班里其他同学走出教室的时候，将桌面和抽屉里全都清空了！

大概是小学生的书包实在不沉，一共也没有几本书吧……

舒宜将即使背回家她也绝对不会看一眼的微机课本和音乐课本放在了书桌的抽屉里，其他书全都放进书包里。

果然，在小饭桌吃晚饭的学生人数只有中午的一半，三点半放学、五点半开饭，在等待晚饭的时间里，舒宜身边的同学都在写作业。

舒宜留心了一下周雪薇写数学作业的时间，惊讶地发现她竟然真的写了四十分钟……当然，这四十分钟里，不仅包括了写作业的时间，还包括了她抠橡皮、看歌词、将铅笔盒打开又合上，还有拉着舒宜聊天的时间。

舒宜的作业早就写完了，这两个小时里，她将手头五年级下册的数学课本、语文课本还有英语课本全都浏览了一遍，一颗心终于落回肚子里——最起码课本里的五年级知识，对她来讲还是没什么难度的。

吃完晚饭之后，舒宜自己步行回家，从书包夹层里摸出钥匙，打开家门回到家里。

家里暂时只有她一个人，今天妈妈上白班，要晚上八点半才能到家。

舒宜在家里来来回回转了一圈儿，感到陌生又熟悉。她和妈妈在这套老房子里一直住到她高中毕业，在她上大学的时候，家里才卖掉了老房子，置换了新房。

家里两室一厅、一厨一卫，舒宜记得建筑面积是七十来平方米，不过这种没有电梯的多层公摊面积会小不少，所以比七十多平米的电梯房看起来宽敞很多，家里又只有她和妈妈两个人，倒是并不拥挤。

印象中老旧的装修和家具，如今都还是崭新的，舒宜走到自己的房间里将书包放下。这间屋子既是她的卧室也是她的书房，摆着chuáng、书桌还有书架。

舒宜走到书架前，想将小学一年级到五年级上的课本找出来，回头也大致浏览一下，然而课本没有看见，只看见了一排排的漫画——老夫子、漫画大王……

还有好几盘磁带，舒宜拿起来，第一个映入眼帘的就是《还珠格格》，小燕子的大头照片在上，缩小的皇宫俯瞰图在下，上面写着《当》《雨蝶》这些歌名，还写着琼瑶huáng金大戏主题曲。

磁带封皮上的所有字，竟然真的全都是99年office艺术字的风格！

吓得舒宜立刻将磁带放回了书架上。

舒宜抬头看了一下墙上的挂钟，现在六点一刻，距离妈妈回家还有两个多小时。她没有再耽误时间，走到厨房，洗gān净双手，将橱柜和冰箱翻了一通，将家里有什么食材和调料弄清楚。

瘦肉是冷冻的，看起来舒宜妈妈原本晚上炒菜不打算放肉，但是舒宜的打算是今天好好露上一手，纯素菜有些限制她的发挥。

舒宜将瘦肉拿出来，想在微波炉里解冻，目光在厨房里转了一圈儿之后，才猛地反应过来——她家现在哪儿有微波炉啊！

舒宜立刻兑了一盆温水，将瘦肉放进去化冻，估计着在妈妈回来之前应该来得及。

同时，舒宜动作麻利地择菜、洗菜、切块、切丝……将食材和调料分门别类地准备好。

今天晚上，她就做自己最拿手的两道家常菜，茄子嵌肉和gān煸四季豆。

舒宜相信凭借她工作几年，自己做菜将自己喂胖十五斤的手艺，绝对可以征服妈妈！

让妈妈同意她不再去小饭桌！

……毕竟她妈做菜几十年，一如既往地难吃。

舒宜自己做菜的手艺，和她妈比的话，绝对是大厨水平，绝对能征服她妈妈被自己的手艺荼毒了十几年的味蕾。

第5章

茄子嵌肉是北方餐桌上的常见菜，要做这道菜需要两步，第一步是炸茄盒，第二步是将炸好的茄盒炝锅炖煮。

难倒是不难，但也挺繁琐——先要调制肉馅、夹成茄盒、裹上面糊、炸成金huáng，还要用油把葱姜蒜辣椒爆香，倒入酱油蚝油这些调料，然后将炸好的茄盒放进锅里，加水煮熟，最后大火收汁。收汁前，舒宜还放了一点西红柿丁和香菜，用来解腻提味。

这样做出来的茄子嵌肉，既有茄盒的喷香，又没有油炸食品的油腻。一口咬下去，先是茄子的慡口，再是肉馅的鲜美，咸香微辣的汤汁经过炖煮浸透了茄子，和米饭更是绝配，是一道极好的下饭菜。

舒宜做好茄子嵌肉之后，看了一眼墙上的挂钟，已经临近八点了，她连忙淘米蒸饭——家里如今没有电饭锅，舒宜在厨房里找了一圈儿，看到一个搪瓷盆的大小正好。于是将大米和水放在搪瓷盆里，在高压锅里放上水，架上篦子，再将搪瓷盆放在篦子上，开始蒸米饭。

一个灶眼上蒸着米饭，舒宜在另外一个灶眼上做gān煸豆角，这道菜比茄子嵌肉要简单得多，想要做得好吃，唯一的诀窍就是要将豆角煸得gān煸得透。舒宜将火开到最小，十分有耐心地把豆角用油慢慢煸gān。渐渐的，一股若有若无的焦香味飘了出来。

最终煸好的豆角，看起来色泽鲜嫩，但其实已经炸透了，吃起来焦香脆慡。

舒宜将豆角盛出来的时候，高压锅的放气阀已经在呲呲地往外喷气了，huáng铜色的阀门一边喷气一边被气流冲得来回转圈儿。

舒宜刚将蒸米饭的火拧得小了一点，就听到皮鞋踩在楼梯上的声音，随着声音越来越近，舒宜的心揪得越来越紧。

缓慢的、轻声的、带着几分疲惫的脚步声……虽然和二十年后的脚步声不太一样，但舒宜还是一下子就听出来，这个上楼梯的声音是属于妈妈的。

“汪汪汪！”

楼下邻居家养的狗叫了起来。紧接着，舒宜就听到妈妈略带嗔怪的声音，“球球！叫什么呢？是我——”

小狗听到舒宜妈妈的声音，果然不再叫了，发出哼哼唧唧的声音，听起来很是委屈。

舒宜在厨房里再也待不住，三步并两步跑到门口，一把拉开防盗门，“妈！”

就在此时，舒宜妈妈的身影出现在楼梯拐角，烫成波làng卷的长发、纤细瘦削的身形……舒宜下意识地屏住了呼吸。

舒宜妈妈又上了几节台阶，抬头望向家门口，这时候舒宜已经能将妈妈的脸看得很清楚了——眼角的鱼尾纹少了八成，脸上的皮肤十分gān净，没有任何斑点，但是更黑了，想必是每天骑车上下班的时候被太阳晒的。

舒宜直愣愣地看着年轻时的妈妈，心中像是打翻了油盐酱醋糖，说不出是什么滋味。

然而舒宜的妈妈却没有给舒宜仔细打量她的机会，刚走到门口，神色顿时就变了，“什么声音！你用高压锅了？”

舒宜妈妈一阵风似的从舒宜身边跑过，径直跑进了厨房里，啪嗒一声将煤气关上，高高提着的一颗心才落回肚子里。

从厨房里出来，对着舒宜就是一顿教训，“和你说过多少次了，不能动刀、不能动火、自己在家谁敲门都不准开！你还用上高压锅了？你会用高压锅吗？你知道高压锅有多危险吗？用不对那可是会爆炸的！”

舒宜看到妈妈万分后怕的样子，顿时后悔自己思虑不周，连忙和妈妈说道，“妈，我会用高压锅，不会有危险的，开始呲气儿之后要把阀门放好，我知道的。”