家里的酸菜不够入味,得再腌半个月才能吃,尹晟除夕夜想吃酸菜饺子,家里的不能用,苏葳只好去外面买。
年节的市场人满为患,北方人骨子里的豪迈在这种时候体现的淋漓尽致。
苏葳裹着大_yi紧张兮兮的随着人流往前挤,尹晟是留了两个人手给他,但黑_yi_fu黑墨镜的保镖在战斗力极qiáng的大爷大_M面前似乎也没有什么用武之地。
苏葳在市场里随波逐流的挤了快两个小时,之前家里一直是尹晟找人送菜,他这还是第一次亲自到北方的菜市场买东西。
家里就两个人,苏葳又习惯jīng打细算,他买的东西很少,肯定跟旁边那种拖着小车买十几斤猪r白菜的比不了。
北方酸菜基本都是论棵卖,尤其是年节,家家团聚,需求量也大,所以更是如此,苏葳并不知情,他俯身去跟摊主连笔划带喊的说是只要半棵,市场里人声嘈杂,他卯足了力气才喊出能让摊主听见的动静。
苏葳的清秀放到北方的人堆里更是明显,他身上有一种很罕见的韵味,山野jīng雕细琢出来的灵动和任何地方的美人都不一样,他永远都是一个很独特的存在,就像是北方寒冬里的一枝绿叶,jīng巧青翠,又令人不得不侧目而观。
买酸菜的大姐歪着脑袋看了他一会,她能确定苏葳绝不是本地人,太过jīng细计较的男人在北方不是很讨喜,但苏葳给人的_gan觉太舒_fu了,尤其是那种清澈见底的眼神,确实是很难让人拒绝。
看够了粗犷汉子的大姐摸了摸自己的下巴考虑片刻,然后很是好说话的点头应下,她去旁边摊位借了把刀,挽起袖子手起刀落,利利索索的帮着苏葳把整棵酸菜一分为二。
酸菜买完就算是完成了一半的任务,苏葳眼尾带了点笑,他连忙掏钱道谢,然后从大姐手里小心翼翼的接过了沉甸甸的半棵酸菜。
带着方言的吆喝声五花八门,苏葳抱着怀里的东西走走看看,从这边的棚子去隔壁卖r的棚子要走上一段,尹晟的人一前一后给他带路,他在两人中间走走停停,满眼都是好奇。
在买r之前,他又去临街的摊子上买了点菜,两_geng葱一头蒜的习惯显然不适用于这种场He,忙到焦头烂额的菜贩挥了挥手让他赶紧走人别添乱,他困惑不解的杵在原地,很是无辜的用目光求助了身边的两个保镖。
曾经喋血火拼,而今市场买菜,有过峥嵘岁月保镖们早已跟着尹晟金盆洗手,但唬人的架势确实一分不少,两个人不约而同的隔着墨镜对菜贩露出了颇为和善的目光,稍微年长些的那一个,还将鼻梁上的墨迹往下滑了半寸,露出自己带着刀疤的右眼。
几秒钟之后,菜贩诚惶诚恐的拿袋子帮苏葳把葱蒜装好,硕大的空袋子里装着可怜巴巴的两_geng葱一头蒜,苏葳很是不好意思,于是他摸遍了兜里的零钱,多给了菜贩两毛钱袋子钱。
苏葳把市场里里外外逛了一圈,最后跑去卖海鲜的地方买了两条鱿鱼,打算回家给尹晟做鱿鱼圈吃,北方的年节讲究过油,他不会做什么炸物,只能硬着头皮折腾。
午饭也是在市场周围解决的,路上堵车,一时半会走不出去,他在车辆堵塞的路边买了个烤冷面,过于入乡随俗的举动让两个保镖同时抽了抽zhui角。
苏葳有很久没吃过辣了,尹晟管他忌口管得很严,家里最多有点胡椒粉,眼下尹晟不在身边,小摊上红YanYan的辣椒酱实在引人胃口大开。
他摸着鼻尖小声跟老板提了个加辣椒的要求,然后又多买了两份,指望着能以此堵住两个保镖的zhui。
但他显然是不会成功的,他坐回车里还没开始吃的时候,尹晟就给他发了一连串的信息,他被震个不停的手机吓了一跳,打开之后发现尹晟发给他的全是表达生气意思的动画图片。
有的是皱着眉的简笔小人,有的是嗷嗷叫的小*狗,还有一个从笼子里伸出两只爪子不停挥舞的小*猫。
苏葳只能老老实实的把加了辣椒的烤冷面放下,通风报信完的保镖shen藏功与名,趁着路还没通,赶紧下车去给他重新买了一份不加辣的。
苏葳一点半左右到得家,保镖帮他把东西拎进厨_F_便转身离开,他一边系着围裙一边往院外看,他敢笃定着两个人绝对是回车里吃那三份加了辣椒的烤冷面了。
苏葳稍稍怨念了一下,而后才开始架锅烧r,上次做得酱r已经都吃完,冰箱里还剩半扇排骨两个肘子,他今天得抓紧时间把这些东西酱出来,这样才能方便明晚用。
年夜饭要丰盛,今晚的饭也不能差,苏葳一边酱r一边开始准备晚饭,人在忙过头的时候通常没什么食yu,虽然尹晟一直是做什么吃什么,但他还是能看出来尹晟这几天其实有点食不知味。
他原本是想给尹晟做酸汤鱼的,这东西开胃,可是南北的西红柿在味道上差异有点大,他做起来没那么趁手,而且尹晟又不能吃辣,缺了辣的酸汤鱼肯定会发腥。
放弃这个想法之后,他又捧着张师傅留下的菜谱扒拉了一会,酸菜也可以开胃,可是前几天家里刚吃过酸菜锅,明晚又是酸菜饺子,重复太多次他怕尹晟会吃够。
苏葳就是太惯着尹晟了,委屈一点都舍不得,他在厨_F_里苦思冥想了快二十分钟,直到锅里酱r的汤烧开溅到了台面上,他才如梦初醒的赶紧去擦。
灶台擦完的时候,尹晟刚好来了个电话,他晚上有宴,估摸着一时半会散不了,这才打电话回来让苏葳自己吃饭睡觉,晚上不用给他做饭,也不用等他。
苏葳接完电话之后依然在发愁,尹晟在外面肯定不好好吃东西,宴上喝点酒就更难受,所以他该做的饭还得做,该犯的愁还得犯,而且他还得给尹晟弄一点解酒暖胃的东西。
苏葳踌躇半晌,最终决定给尹晟准备一个泡饭,海鲜和gān货放到砂锅里慢慢煲汤,等到汤好了之后把杂物捞出来放进大米和新的海物用小火煨熟,尹晟最早也得十点多才能回来,他时间充裕的很,肯定能把汤头煲出味道。
尹晟不在家就没人故意作妖添乱,苏葳一切事项做得有条不紊,他一口气忙活到快六点,r酱好,汤煲好之后,他又支了油锅打算开始尝试过油。
尹晟点名要吃的酸菜饺子必须是典型的东北做法,饺子里不能放剁碎的生r,而是要放炸过的油滋啦,也就是用肥r炸成的苏r。
苏葳_geng本没料理过这种东西,他穿着尹晟的运动_fu围着围裙开始心惊胆战的尝试,四溅的油花和滋啦滋啦的响声弄得他手忙脚乱。
他那点做饭的功底排不上任何用场,第一锅炸完,几乎都一半以上都是糊得,他硬着头皮又炸了两锅,总算是磕磕绊绊的炸满了一盘r。
这还不算完,北方讲究的过油一是为了做炸物打牙祭,二是为了把买回来的油过香,在r之后他又炸了一回葱段、蒜头和花椒,一直紧张兮兮的捏着锅铲忙活到七点半,最后才心惊胆战的把炸进味道的油一点一点的装进瓶子里封存好,留着明天做菜用。
本章未完...
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