范逸微微皱了皱眉，让他做一些常见的中西菜品冷荤凉菜倒是没问题，但白案他确实没怎么学过，会的都是些西式的甜点，还是用半成品码盘而已。
怎么突然想吃臊子面了呢？那面条一大碗下去，还能吃下菜吗？他又转念一想，谢一念什么好的没吃过，来点特别的也不错。
想到这范逸笑道：“好。”
“范哥，我们点了两荤两素，你们点吧。”周致说。
“这菜量小，再点两个吧，一块吃。”范逸说完，又转头对谢一念说，“喝点红酒？”
红酒配臊子面**也行吧。谢一念点了点头，范逸说：“我去后厨看一下，你们聊。”
谢一念盯着范逸的背影一直到他转弯进了后厨，才回过头。
“你们家那位，好有范儿A。”小彤说。
周致附和：“嗯嗯，比金慕言强不少。”
谢一念美滋滋地哼了一声，梗了下脖子，说：“你老提他干嘛？烦。”
“好好，那讨论下中级平行式怎么练习外脚承重A？”
范逸进了后厨，来了一个姓李的厨子，菜做得数一数二，刚拿到周致点的菜单，正在准备材料。
“逸总，六个菜，可能得多等一会儿。”
“嗯，慢慢做。”范逸心想，这臊子面也不是一时半会儿能做完的，又问，“有面条么？”
“面条？这没有，六层应该有现成的。”
“压的还是手杆的？”
“有压的和拉的。”
范逸说：“臊子面得手杆吧？”他对门口喊了一嗓子：“小赵，过来帮忙！”
进来一个二十出头的小丫头，穿着礼_fu高跟鞋，笑着问：“帮什么忙逸总？”
“和面！老李，给她找面粉。”范逸一边说，一边低头找魏师傅的电话。承龙最近请来了一位姓魏的陕西厨子，面条凉皮羊r泡馍各种特色美食做得十分正宗。
小赵喊：“不会和面A！”
“和面都不会？现在的姑娘都不会和面吗？”范逸问。
“现在人谁家还和面A！”小赵说完，又嘀咕一句，“再说了，谁舍得自己Xi妇和面A。”
范逸平时没什么特别了解的nvx朋友，一想，也是，他们家谢一念甭说和面了，连焖米饭会不会还两说呢，于是站起身，摆了摆手：“行行，躲开吧，那边给李师傅切菜去。”
“魏师傅？方便说话吗？”
“呦逸总，方便方便，您说。”
范逸开门见山地问：“岐山臊子面怎么做？要手杆面吗？”
“当然啦那还用说吗？机器压的那是糊弄！”电话那头听起来很激动。
范逸解开扣子，把两只袖口挽起来，点了免提，把手机放在桌上，开始和面。
“大概怎么做，给我说说。”
“这个臊子面嘛，汤和臊子都很重要。汤嘛，讲究的是煎稀旺。”魏师傅*着一口陕西味的普通话开始侃侃而谈。
范逸和到一半儿，发现衬_yi被弄了不少干面粉，抬起双臂，一转身，冲小赵说：“围裙给我系上。”
“哎，逸总，您自己做呢？”魏师傅才反应过来，“我这没事A，过去就十分钟的事，我来呗。”
小赵垫着脚尖给他把围裙tao在头上，然后从背后系上。范逸冲着电话说：“不用，接着说。”
“哦，这个煎就是陕西话热的意思，汤要热。稀，说的是面少汤足。旺，就是汤上面的红油要红得漂亮，就是旺啦！”
范逸这会儿开始揉面，边揉边说：“捡重点。先说面。”
“面条要既薄又韧，煮完有点透明的_gan觉就最好了。”
“然后，臊子呢？”
“臊子要找七分瘦三分肥的猪r，小火把肥r煸出来，醋要足。”
“还需要什么辅料？”
“_chicken_蛋皮青蒜胡萝卜豆腐豆角**就差不多了。”
魏师傅跟范逸说的工夫，范逸指挥着小赵备料。魏师傅说完，他的面也就和完了。他用擀面杖比着把面饼切成均匀的细面，想着干脆自己也来一碗面就得了，于是多弄了些。
谢一念和那俩人聊了快半个小时了。周致点的两个凉菜都上了，一会儿一盘香辣蟹也上来了。他估计范逸可能真在后厨做臊子面呢，突发奇想地想去看他做饭。
后厨里一个大师傅正在冒着超大火苗的灶上颠锅。另外一侧的灶前，站着范逸，正在案板上切菜，他右手拿着刀，与其说是切，不如说剁，刀以高速恒定的一个频率当当当地切下去，眨眼之间案板上的胡萝卜就变成了小丁。一会儿范逸喊了声“_chicken_蛋”，旁边站着的小姑娘递过来，他右手一捏跟着一放，_chicken_蛋就落在了碗里。
然后范逸飞速地用筷子在碗里打_chicken_蛋，整个过程十分熟练气定神闲，然而蛋皮摊好，他又细致着拿刀一下下地切，好像要切出什么形状似的。
谢一念这样偷着看了他好一会儿，范逸那个蹭满了面粉的白围裙里面是衬_yi西ku和皮鞋，显得十分不协T，而这种刺眼的对比又有些说不出的味道。他这才发现，虽然和范逸在一起有一年多，但见他做饭的样子这不过是第二次。上一次是在他创业的小办公室，范逸也是这样西装革履，一边抽烟一边给他做番茄炒蛋。他当时知道他在追自己，但以为他是一时兴起，不过是追着玩。结果没多久，他就在所有朋友面前说“我想追求你”。
他机关用尽志在必得地得了逞，一年后的今天，他仍旧是那个穿着西装给他做饭的人。
范逸开始炒辣椒面了。谢一念离得老远，眼睛竟被辣出泪来。他揉了揉眼睛，转身往回走，他突然怀疑自己不是用胃吃饭，而是用心。不然为什么吃了他几顿饭，心就全部交出来了。
范逸出来的时候围裙已经neng了，卷上去的袖子又重新系好。面是_fu务员端上来的，他和谢一念一人一碗。
谢一念一看，汤的颜色好像没有那天吃的红，上面_chicken_蛋皮的形状是菱形。
本章未完...
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