“方家不易A。”她_gan慨。

“这确实。”卫卿珩点头，但很快象征x地替他描补了两句，“不过眼下看似乎也是有成果的。”

青蟹长大了会吃鱼也是方朝生的研究成果，连什么大小什么阶段的青蟹吃多大的鱼、什么品种类型的鱼，他都弄清楚了，这其中花了多少jīng力金钱就不用说了。

“他说自己是天生对这个好奇，忍不住想去研究，确实是个怪人。”

这等不务正业的读书人，相当罕见。

不过要D玥姝说，他至少比那种吃喝嫖赌整天混日子的读书人，要好得多，另外还有个谋生的教书工作在手。

“最后他发现，鱼塘里是能同时存在青蟹和鱼类的，到时候秋天能收获两种，螃蟹吃虾，寻常小虾米是不能养在里头作为收获了。”

方朝生提出了一种他实验并在今年秋得出可行x的水产养殖方案来，在一个池塘里，可以同时养两种特定品种的鱼，这两者能互相不gān扰，在水底的泥巴区域里，还能种青蟹。

其他品种的螃蟹娇气，他也弄不来大量的其他品种螃蟹，只有青蟹这种又凶又大又能“贱养”、生命力顽qiáng的，能活在红河州的土地里。

但是不能把青蟹一直养到大，按照chūn天撒苗的养殖期来看，两种鱼里有一种能三到四个月一收获，大的也能养到秋天，是分量正好的。

青蟹则要大概在夏季中旬的时候，全部捕捞上来，因为这时候它已经长得很大了，会开始逐渐吃小鱼，影响水中的其他养殖物了。

这时候捞出来的青蟹还不够大，味道当然也不够好，一样是泥腥十足，没有任何食用和售卖价值，但是把这个青蟹在另外一池塘单独饲养一个月左右，只要保证给的食物充足——米粮粒它也吃，几乎什么都吃——青蟹就能长得很大，并再经历一次蜕壳。

“就能到我们见到的那种大小。”

“可是味道**”D玥姝不是很明白。

“这就到了另一个关键，”他道，“这青蟹需要在gān净的活水里面，再养一个月左右，才能够把泥沙吐gān净了，_geng据他说，这时候的青蟹，则会没有任何的土腥味。”

D玥姝起先没有反应过来，但等她顺着这个思路一寻思，突然就瞪大了眼睛。

螃蟹是人人都爱吃的，但价格却一直都很贵。

京城在北方，实际上没有He适的养殖点，一直以来他们这里、包括皇家等各种勋贵人家吃的螃蟹，都是从南边走水路，大部分都是从运河运过来的。

本章未完...

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