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其实仔细想想阿诺厨师谁都没针对,就是针对江枫。

这样一想,江枫就很不想回包厢坐着了。

但他又不能一直在厕所呆着。

“要不**咱们去厨_F_看看菜好了没?”江枫提议,永和居的厨_F_他熟A,熟得都跟进自家厨_F_一样。

卢晟:?

虽然不明白为什么江枫的思维为何跳转得如此之快,但他也觉得去厨_F_看看是个不错的提议。他也不想在厕所呆着,他都有点想去办公室坐着喝茶看监控了。

“去看看吧,顺便看看要不要帮忙端个菜什么的。”卢晟点头。

两人一起朝一楼的后厨走去,一个是老板,一个是常驻非职员,后厨厨师见到他们都见怪不怪,即使没穿工作制_fu也没觉得有什么。

彭长平在炉灶前。

看上去他应该忙活了好一会儿了,可见他是真的非常重视这次收徒宴。

江枫注意到锅里的东西好像有些熟悉,远远的看像一个个小团子。

走近。

彭长平正好结束勾芡出锅,装盘。

是熟悉的小团子,就是江枫昨天刚在记忆里看到的外面裹了_chicken_蛋ye的小团子。

“看看黄焖鱼翅好了没,好了就准备出锅装盘,这道凤凰蛋排在黄焖鱼翅后面,要快。”彭长平放下锅铲,结束战斗。

彭长平扭头发现江枫和卢晟来了,看了看时间发现已经超过7点以为是他们等急了,笑着道:“刚才有几道菜出了点小问题所以耽误了十来分钟,人应该都到了吧,可以准备上菜了我和你们一起过去。”

“彭师傅,阿**”卢晟刚想问彭长平阿诺厨师究竟是不是他请的,就被江枫急切的话语打断了。

“彭师傅,这道菜叫什么?”江枫盯着刚刚出锅的裹了_chicken_蛋ye的团子,两眼都在放光。

“它叫凤凰蛋,怎么,原先吃过?”彭长平笑着问道。

卢晟也注意到了这道菜,觉得新鲜:“凤凰蛋,名字挺有意思的,但我好像没见过这道菜。”

“可能是现在厨师嫌麻烦不愿意做了,这道菜用料不是很j贵,卖不出高价,但又挺麻烦的,尤其是上面那一层蛋ye想要裹好简直比登天还难。我记得我小时候北平城里的富贵人家年三十晚上一定要吃这道菜,因为名字好听吉利,话说回来这道菜,当年就属你们泰丰楼做得最好,你太爷爷的凤凰蛋那可真是凤凰蛋。”彭长平道,看出来了江枫对这道菜有兴趣,“想学?”

江枫疯狂点头,一点都不掩饰。

“想学容易,这菜虽然麻烦,难,但和其他菜比起来也没那么麻烦,你现在的水平应该勉强可以,能上手。等你什么时候有空了过来接着学江氏参羹,我教你参羹的间隙顺便教教你这道菜,有两三个月的功夫应该就能上手做了。”彭长平在教菜这方面也是大方得很。

“谢谢彭师傅。”江枫瞬间把阿诺厨师忘得一干二净。

本章未完...

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