z市这边没有过年一定要吃春卷的习俗,但如果过年的时候愿意上街走走就会碰见不少炸春卷卖的小贩。这些卖春卷的小贩平时是很少见只有在过年的时候才会满大街都是,出现时间很长,一般会在元宵结束一个星期后渐渐消失。
市面上卖的春卷品质参差不齐,有炸得恰到好处的,也有炸的时间过长导致非常难嚼的。馅料主要有两种,一种是白菜r丝馅的还有一种是豆腐野菜馅的,一般来说白菜r丝馅的会稍微贵一些,都是称斤卖的。
老爷子做的春卷馅料的波动x就比较大了,一般是厨_F_里有什么就做什么。
春卷做起来麻烦,从皮到馅料都得老爷子亲手来做包好了之后还得亲自守着炸。老爷子做的春卷只有一指细,小小一_geng,皮薄,如果是荠菜馅的话,炸完之后捞出锅来都能清楚的透过皮看到里面的馅。
江家人多zhui多,胃容量还大,真的要放开肚皮吃春卷两大盆都不够。老爷子虽然从来不介意儿孙们吃的多,但要是吃的太多他作为厨师也烦,所以很少做春卷,几年都不见的能做上一次。
小小一_geng春卷,韭黄r丝馅的,就连江枫都能一口包下。
几年没吃过老爷子做的春卷了,江枫一连吃了四五_geng才停下来吃了一口面条。
爽!
卤zhi拌面配上刚出锅的脆香的韭黄r丝馅的春卷,给10张江**煎的烙饼也不换。
吃一吃,江枫才发现屋里这个人员配置不对。
过年是江家众人固定的睡懒觉时间,试问有谁愿意在没有暖气的南方的冬天早早的起床,离开温暖的被窝迎接清晨的朝阳和寒风呢?
也就是因为年纪大了习惯x早起的老爷子和江**以及热爱养生,所以要早起的大伯M_和因为老婆要起床自己也不得不起床的江建国了。
所以江建设又是怎么起来的呢?
屋里的门窗关得这么紧,江枫刚刚在外边没推门之前愣是没闻到一点春卷味,江建设又是怎么出现在这里的呢,而且出现的时间比江枫还要早。
要知道,江枫为了能顺利吃上刚出锅的烙饼,特意定了一个6点10分的闹钟A。
“五叔,你今天怎么起这么早?”江枫端着空碗,开始慢条斯理地往zhui里塞春卷。
他已经差不多快吃饱了,预计最多再吃三_geng春卷就能结束战斗。
江建设端着比大伯M_的汤盆略小一些的汤碗,一脸高兴:“说来也是巧了,本来没打算起来的只是出来上个厕所就回去接着睡的,正好瞧见你大伯端着春卷,这才跟着你大伯进来了。”
“所以说呀,这醒得早真不如醒得巧,要不是我恰好在那时候醒了出来上厕所,就吃不着今天这春卷了。多难得呀,你爷爷一大清早炸了这么一大盆春卷,我没记错的话你爷爷都好几年没炸过春卷了。”江建设_gan叹道。
“那五婶她**”
江建设摆摆手:“你五婶最近睡眠不好老是睡不着觉,难得睡得这么熟,我怎么好意思打扰她呢?不就是点春卷嘛,哪有睡觉重要?”
江枫:**
“老婆你还吃吗?”江建国问道。
大伯M_摇摇头,端起汤盆将里面的面汤一饮而尽:“就算过年期间不减肥也要控制饮食,不能多吃。建国你也少吃点,不要一到过年就暴饮暴食。”
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===