也就是瓦坛花雕_chicken_的创始人,已故红案大师谭维舟。
谭维舟在世的时候有两样东西最出名,一样是瓦坛花雕_chicken_,另一样就是他那个不孝儿子谭麟。
从某种意义上来说,谭维舟的那位掉进钱眼里又不愿意学习父亲厨艺的不孝儿子比他的瓦坛花雕_chicken_更加出名。江枫当初刚混进北平厨艺圈子,其他的厨师跟他分享厨艺圈的陈年旧瓜,江枫吃到的最多的就是谭大师的父子瓜。
这么多年过去了,鲁菜厨师圈子都在吃粤菜厨师的瓜,可想而知这个瓜当年流传的有多广多劲爆,多么名震厨师圈。
总而言之就是一句话,谭麟就是个不孝子孙的代表人物,一直到他父亲去世前一年都趴在他身上xi血。
江卫明的大儿子跟谭麟比起来都能算是孝子贤孙了。
江枫记得谭维舟去世的时候是70岁出头,那么现在的谭维舟应该是在六十五岁左右。
因为过度*劳的缘故,谭维舟看上去远远不止65岁,苍老的厉害,花白的头发都成了他身上看起来最年轻的地方。
谭维舟见后厨有个小姑娘在切菜,愣了一下,转身问道:“阿麟Xi妇,后厨这个小丫头是?”
儿Xi妇这才跑过来,脸上挂着笑,热情的道:“爸,这是新来的学徒工。”
“学徒工?这个年纪也太小了吧,还没有雯文大。”谭维舟有些不满。
“爸,这丫头情况特殊,她爸_M都生了重病,下面还有一个妹妹,家里实在是太困难了,我这过意不去才把她留下来的。您别看她年纪小,她家原先是开餐馆的也学了不少,给您打打下手切切菜什么的,绝对没有问题。”儿Xi妇连忙解释道。
“之前的那个,就是红姐,嫌累嫌麻烦不愿意来了。这大过年的我实在是找不到人,我这body您是知道的,这一受累A就扛不住,我这几天肩膀A都酸的不行。谭麟别说让他去后厨帮您了,他不到饭点连人影都见不到,我这天天伺候咱们这一大家子也累A。”累这个字倒是说的情真意切的。
谭维舟想说些什么话,到zhui边又吞了下去,只能叹了一口气:“那就这样吧。”
“好咧爸,辛苦您了,您这做菜的时候A,那个谨慎一点。毕竟虽然这小丫头家里可怜,但也不是知_geng知底的。”儿Xi妇脸上挂着笑,见谭维舟似乎有点不高兴连忙变了脸,“真是的,雯文这死丫头跑哪去了?叫她来后厨帮点忙就跑的不知道哪儿去了,我去给您把她逮回来!”
说完人就溜了。
季雪早已放下了刀,有些紧张的看着谭维舟。
“丫头没事,你**接着干吧。”谭维舟勉强露出了一个笑容,脚步沉重地往里厨艺台边走。
第四百四十三章等待元宵(三)
谭维舟做菜的动作很慢,看起来就像是T成了0.5倍速的视频,做什么都是慢悠悠的,带着一种老年人的慢。
江枫之前在谭家小馆里闲逛的时候看了一眼墙上的挂钟,现在还不到4点,一般饭店都是5点多才开始营业,私_F_菜馆的随意x更大一点,哪怕6,7点才开始营业也没有食客会说什么。
谭维舟却要从3点多就开始忙碌,只因为谭家小馆只有他一个厨师。
比起负责洗菜,切菜,做其他一些杂活,打扫卫生,甚至是洗碗的季雪,谭维舟的活其实要多很多。
谭麟和他Xi妇为了防止外人偷学谭维舟的瓦坛花雕_chicken_,从不让旁人参与瓦坛花雕_chicken_的制作,甚至恨不得每一道菜都只由谭维舟经手,完全不考虑60多岁的谭维舟body是否吃得。
本章未完...
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