一举三得。

许成让他们三个做自己想做的拿手菜，自己在旁边时不时问一些问题，算得上是三人同时进行采访。

至于陈秀秀，她昨天写的稿子不He格，现在在酒店重新写稿。

许成前些年经常被江主编委婉的嫌弃他写的稿子不好，现在终于轮到他来嫌弃别人的稿子不好了。

江主编和王副主编也在酒店，他们的事要比陈秀秀多多了，不仅要把昨天晚上没有整理完的采访录音整理完，还要帮许成润色他先前写的几篇稿子，顺便校对。

让杂志社的主编和副主编亲自校对，这就是许总的排面，谁叫他是老板呢。

江枫的拿手菜自然就是拔丝山药了，他今日份的拔丝山药的Buff还没用呢。

吴敏琪选择了麻婆豆腐，作为一个重口味的蜀地厨师，她最好的厨艺水平通常都隐藏在花椒与辣椒之中。

章光航选择的是红酒烩羊r，他是真的很擅长这道菜，虽然用的是批发价15块钱一瓶的红酒。

在大师级的火候与T味的加持下，江枫_gan觉他今天做的这份拔丝山药异常顺手。

他也明白为什么刚刚做蕴_chicken_的时候如此顺手却还是翻车了，因为他今天做什么菜都顺手。

无论翻不翻车，做的时候都是顺手的。

许成在吴敏琪身边，看着她撒花椒粉和辣椒的动作_gan觉自己胃都在疼。

“我发现你做菜其实很喜欢下重料，是因为你的个人口味吗？”许成问道。

“可能是吧。”吴敏琪道，“我觉得这种菜一定要下重料才会让食客吃起来有一种酣畅淋漓的快_gan。”

“你擅长川菜，但实际上川菜中有很大一部分是不辣的，你做那些菜的时候会觉得苦手吗？”许成追问。

“会有一点，所以我现在正在学习。”吴敏琪道。

“那你有想过改变现在的做菜模式吗？比如说不下这么重的料。”

“没有。”

许成走到了江枫身边。

江枫现在做拔丝山药用的都是油底沉糖的方法，让山药在最适宜的温度和火候拔丝，味道和口_gan要比江慧琴所用的投机取巧式的方法好上不少。

油底沉糖这种鲁菜绝学之一，许成之前一直有所耳闻，但从未亲眼见过。

这是江家的绝技，他不会多问。

“泰丰楼主打的应该是鲁菜吧？”许成问道。

本章未完...

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