T味(中级):你已经能做到咸淡适中。(熟练度:9652/10000)
T味还差几百点,天天炒青菜加不了多少T味的熟练度,江枫估计过年前后T味就差不多该到高级了。
火候升到了高级,江枫最直接的_gan受就是他的_gan觉找到了。
老爷子天天骂他烧菜没_gan觉,江枫自己也不知道什么才叫_gan觉。可当游戏提示他火候升到了高级的那一刻,江枫就知道,他的_gan觉来了。
不再是等菜都炒老了才发现火候不对,当手摸到锅和锅铲,眼睛看到锅里的菜的那一刻,body的_gan觉就会告诉他,你该开这么大的火,时候到了该出锅了。
天才,手碰到锅的那一刻,body的直觉就会告诉他菜该怎么烧,其他人,只能通过不断的练习才能找到做菜的_gan觉。
终于炒出了一盘符He高级火候水平的青菜,老爷子看了看,第一次拿筷子夹起来尝一_geng,道:“可以了,算上有进步。”
【叮,获得一点经验值。】
老爷子吝啬夸奖,江卫明可不吝啬,也尝了一口,夸道:“不错,比你爷爷当年学的时候强。”
【叮,获得一点经验值。】
江枫:我觉得你们在骗我**
“我二十岁的时候可不会把菜炒成这个鬼样子。”老爷子不_fu气,总体来说还是高兴,“行了,今天先休息吧。剩下的青菜有不用炒了,直接拿去喂猪,明天练习炒土豆。”
猪吃了几天青菜,江枫_gan觉它们都要吃绿了。
江枫没人可以分享他终于被老爷子肯定了的好消息,就去猪圈和天天尝他手艺的猪分享。
“你们明天就可以吃炒土豆了,三花,你开不开心?”
江**本来想去看看猪饿了没要不要喂猪,就听见了江枫和三花的聊天,转身就进厨_F_,狠狠拧了一下江卫国的耳朵。
“天天让小枫炒青菜也不换点别的,我刚刚去猪圈看见江枫在和三花聊天,等下我个好好的孙子学厨都要学傻了!”
“小枫和三花聊天怎么了,我原来不也天天和大花聊天的嘛!”江卫国表示有点委屈。
“我看你也是学傻了!”江**道。
江卫明默默看戏不出声。
第八十六章土豆
土豆是一样近乎全能的食材。
原产于南美洲安第斯山区,16世纪就已经传入中国,舶来物,亩产高,易生长,江**闲着无聊种了半亩地的土豆,江枫想怎么做就怎么做,蒸、煮、烤、煎、炒、烹、炸皆可,反正最后都是给猪吃的。
比起青菜,江枫也更喜欢土豆。青菜只能加火候和一点T味,土豆就不同了,可以加大量刀工和火候不说,T味加的也比炒青菜时多。
本章未完...
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