楚沛雪飞速否认,“当然不是!”
下一秒,楚沛雪看到云锦一脸“我全都懂了”表情,突然意识到自己否认地太快了。
楚沛雪在为D薇酒吧打广告时候,还是用了一些小心机。
比如楚沛雪qiángT了想和朋友大声聊天大声谈笑人不要来,酒吧里要保持安静,否则会被老板请来身高一米八五型男_fu务员小哥丢出去。
还qiángT了抽烟人不要来,在酒吧里抽烟也会被立刻丢出去,只要点燃香烟,_fu务员小哥就会一秒出现在面前。
楚沛雪qiángT这些nei容,自然为喜欢安静环境、讨厌香烟味人们留下了shen刻印象,不少人都因此将这家酒吧加入自己备选项,想着下次可以去尝试一下。
楚沛雪在小吃和T酒两方面双管齐下推荐,一周之nei就见效了,D薇激动地告诉云锦,“酒吧里每天都有新客人!”
酒吧上座率从之前不足三成,变得七八成座位都能坐满!
而且楚沛雪一眼就能看出,很多三人五人结伴而来年轻姑娘,一看就是第一次来酒吧。jin_ru酒吧之后四处观察环境,点单时候先将楚沛雪大力推荐猪油拌饭、夫Q肺片、麻辣jī丝等一样不落地全都点上,然后在选择酒水时候,就没有那么gān脆利落了,几个人要凑在一起,对着酒水单研究好半天,才你一杯我一杯地满脸忐忑地决定喝什么。
随着来酒吧这样姑娘越来越多,D薇在云锦建议下,重印了酒吧里酒水单——新酒水单里,每一款酒名字后面,都用同样大字体标注了酒jīng度。
就连酒水单分类,也按照酒jīng度重新划分,酒jīng度5以下、5到15之间、15到30之间**
在这样大类下面,才是划分细类,每一款酒之后还都用略小字号标注了最明显风味特征——譬如说甜、酸中带甜、浓郁柚子味、浓郁桃子味、清凉薄荷味、偏苦药草味**
或许有常来酒吧喝酒客人觉得酒水单这样写太过啰嗦,甚至没有格T,但是对于初来酒吧,对各种T制酒没什么了解客人来说,这样酒水单看着舒心太多了。
——如今酒吧里客人,前者可能只占两成,后者则能占据八成。随着D薇酒吧里上座率一天比一天高,顾客群体特征也越来越明显。
酒水单要更符He谁偏好,自然是不言而喻。
本章未完...
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