云锦纳闷自己怎么没早点想出这么好的主意？昨天还下楼又上楼地折腾了一趟。

做完这一切之后，云锦看到爸爸_M_M紧闭的卧室门，轻手轻脚地走进厨_F_，临时下载了一个菜谱app，准备做两道凉拌菜。

冰箱在chūn节之前，被刘翠翠塞的满满当当，云锦拉开冷藏室的门，里面的茄子咕噜噜地滚下来，被她眼疾手快地一把抓住。

云锦在app里搜索“凉拌茄子”，立刻蹦出来好几屏的食谱，她点开评分最高的那一个，很快就浏览完了。

这很简单嘛！

不需要起油锅——云锦从小就害怕用油锅炒r炒菜时响亮的刺啦声和噼啪乱蹦的油星，直到现在也依旧害怕，看到菜谱里写的是把茄子蒸熟，云锦特别高兴。

不需要用菜刀——云锦小时候偷偷自己用菜刀切西红柿、切huáng瓜，在爸_M上班的时候为两人做了一道糖拌西红柿和拍huáng瓜，然后被刘翠翠吓唬了整整一个月，什么切到手指后会血流不止A**一刀下去就能见到白色的骨头A**尽管长大后知道_M_M当初在吓唬自己，正确使用菜刀基本没有危险，但大概是当初留下了太大的心理yīn影，云锦连削苹果都坚决用削皮刀而不是水果刀，更不用说碰家里的菜刀了。

因此看到凉拌茄子的菜谱里写着“茄子尽量不沾铁器，所以用手撕最好”的时候，云锦的眼睛刷的一下就亮了！！！

云锦在凉拌菜的菜谱里翻翻翻，又翻到了一个也不需要动刀的凉拌黑木耳！

她简直爱上凉拌菜了！凉拌菜简直是为她量身定做的菜！

云锦先把茄子洗净、蒸上，然后找到家里的黑木耳，倒了一些在盆里，用清水把黑木耳完全浸没，照着菜谱低声念道，“浸泡二十分钟**”

ok！木耳浸泡二十分钟，但是茄子要蒸多久？

云锦将凉拌茄子的菜谱从头到尾看了一遍，发现发布者并没有提到这一点，连忙自己打开网页搜索。

然而网上的回答五花八门，说10分钟、15分钟、20分钟的都有，“把茄子切成一片片蒸的话，十分钟就可以了，整只茄子蒸的话，十五分钟左右就差不多了。”

还有人在下面提出质疑，“整只茄子蒸，十五分钟肯定不够吧！除非你用高压锅，不是高压锅的话，蒸上二十分钟芯儿里都是硬的！”

云锦看得一头雾水，研究半天之后，才明白全国人民默认的茄子_geng本不同。有人口中的茄子是又大又圆的圆茄子，都快和庞幼嘉的头差不多大了——虽然是夸张形容，但是庞幼嘉的头真的很小！而有人口中的茄子只有手指粗细！

本章未完...

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