客人们过来吃饭，点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几乎没有*费，全被客人给吃掉了。

至于还需要不需要别人帮忙切，苏筠筠就不知道了。

在她看来，这份兼职实在太He心意了。日薪也不算低。

只可惜，苏筠筠一连干了好几天，也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工，似乎有些开窍的迹象了。

就这样，到了厨艺大比拼六进五的赛场上，比赛的主食材是家鸭和野鸭两种，以及各种鸭件食材，选手们可以随意挑选，并没有数量限制。

看着四周的对手，苏筠筠的手_gan出奇的好，就决定尝试着做一道顶级刀工菜——tao鸭。

第17章

苏筠筠要做的tao鸭，在清代《T鼎集》上有具体制作方法：“肥家鸭去骨，板鸭亦去骨，填入家鸭肚nei，蒸极烂，整供。”

虽然只有短短一句话，可实际*作起来却非常苦难，很考验厨师的刀工。

苏筠筠上辈子很擅长做这样j细的菜品，也曾做过无数次tao鸭三tao鸭，所以才敢在比赛中尝试这道菜。

可评审们却不知道这些，他们不免为苏筠筠的选择_gan到担心。

这都要进六强了，选手们大多都以稳妥为主，先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜，也不知道她是真有底气，还是胆大包天？

本章未完...

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