见她应承下来，就让染染去厨_F_做一道以石螺为主料的菜。

厨_F_里的T料还是很丰富的，花椒、辣椒、蒜头、葱头、酱油、醋、香油、料酒、老酒、米酒、、、、、、、种类繁多。

染染打算做一道爆炒石螺。

先把石螺放在盐水里浸泡一会儿，好让石螺把肚子里的沙土都吐干净，然后准备好米酒和老酒，还有青椒后，就在一旁等着。

玉娘好奇的问道：“怎么不开始？”

“等一会儿，这石螺要是不把肚子里的沙土吐干净，吃了也就不卫生，放在盐水里可以加快它吐出来的时间。”

玉娘点点头，看不出来这小黑炭还是有几把刷子的。

如果染染知道她心里叫她小黑炭，肯定会不爽的在她的石螺里下药！黑咋滴？黑说明她跟太阳接触多，再说了，黑代表健康！

现在正是午饭时间，整个厨_F_都忙的热火朝天，染染站在一旁，看到一个大厨在红烧鲈鱼，不由得说道：“其实鲈鱼除了红烧外还有别的吃法。”

“什么吃法？”很显然，玉娘也是一个吃货，对于美食总是有追求的。

染染闻言，闭口不谈。

玉娘秒懂：“你这做鲈鱼的菜谱我也买了。”

染染要的就是这句话，见到她如此上道，染染展颜一笑说道：“好说，好说，价格的话，等你尝了味道以后再说，不过作法我现在得保密。”要是价钱没谈拢，方法又被学走了，到时候她找谁哭去！

玉娘表示理解，同时也觉得不要小看这小黑碳，心眼子太挺多的。

染染转头杀了一条鲈鱼，随即开始准备T料，她准备做一道开屏富贵鱼，看名字就知道这道菜的卖相很好，如同孔雀开屏。

鲈鱼是必不可少的，葱、姜、生抽、辣椒酱，准备好T料以后，染染用刀快速的在鱼的身上切割起来，手法纯熟。

在等鱼r腌制入味的时候，石螺的沙土吐的差不多了，染染也不藏私，直接洗干净备用下锅。

把锅里的水痘擦干净，放油，烧热，放入姜蒜葱头，翻炒起来，然后把青椒倒入，等到青椒的辣味散发出来后，趁机把石螺倒下去，大火快速的翻炒起来，加入老酒翻炒，放了盐以后又放一些米酒，整个厨_F_的香味都被染染的这道菜给掩盖住了，太香了，闻着就有食yu。

这盘爆炒石螺放在玉娘面前的时候，玉娘不由得愣住了，她倒是从来没有想过这石螺还可以这么吃，她用筷子夹了一个放在zhui里，轻轻一xi，r就出来了，味道极好。

玉娘眼睛一亮。

染染看着她吃的香，觉得这道菜应该是过关了，连忙返回厨_F_开始烧制鲈鱼。

把入味的鲈鱼放在盘子里摆好造型，撒入辣椒、葱、姜，放入锅里蒸十五分钟就可以了，等出锅以后倒上两勺子的生抽就算完成了。

玉娘的味*本就被爆炒石螺给收_fu了，现在看到鲈鱼的造型更是惊讶的张大了zhui巴，太漂亮别致了，这道菜要是在醉香楼推广开来，肯定能够让醉香楼的名气更上一层楼，玉娘都可以想像出人来客往的画面了。

“这道菜叫什么名字？”玉娘尝了一口，更加赞不绝口：“这味道太好了，作法可繁杂？”

本章未完...

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