头上的红领巾被一把扯开，外界的白光瞬间j在凤M_的眼皮上，照得凤M_睁不开眼睛。

等了几秒钟，等眼睛逐渐适应外界的光亮之后，凤M_缓缓地睁开眼睛，映入眼帘的是自家的两个儿nv一左一右地站在一辆奇怪的改装三轮车边，满脸笑容地做出“欢迎”的动作。

“当当当当！_M，惊喜不惊喜？意外不意外？”凤云帆拉着凤M_走到三轮车边。

“这个**是什么A？”三轮车凤M_是认识的，可这改装后的三轮车凤M_就不认识了。

凤云帆赶紧邀功：“这个，是姐姐专门为_M_M你改装的‘美味小吃魔法车’！”

凤M_被逗乐了：“什么魔法车？不就是早餐车嘛！”嗯，虽然不知道这个改装三轮车具体是做什么用的，但车上的锅碗瓢盆、蜂窝煤灶台她还是认得的，所以大概也能猜到这个改装三轮车的作用。

“也不一定就是卖早餐。这辆车我做了很多改装，可以做很多东西。”凤若鸣指着小吃车上的东西一一介绍，“我叫它‘小吃车’，还专门给它配了两个蜂窝煤炉子，一个大一个小。小的炉子配这个小铝锅，平时可以用来做卤蛋或者茶叶蛋。遇到端午节的时候，还可以顺便卖粽子。”

“这个呢？”凤M_指着一边的大炉子问。

这个大炉子上面的锅长得非常奇怪，凤M_还是第一次见到。

说是锅，其实那更像是一块大铁饼。直径四十公分左右的圆形，锅面平整，四周立着大概三公分高的边。

凤若鸣笑道：“这是我自己设计、专门找人定做的，蓉城之前都没有的。这口锅最主要的作用是用来做煎饼果子，其他还可以用来做锅巴土豆、炸烧烤——非常实用！”

“煎饼果子？锅巴土豆？炸烧烤？”凤M_也知道一些蓉城的小吃，可这几个名字却是第一次听说。

三个名字里，凤M_就对炸烧烤熟悉一些。毕竟“烧烤”她还是懂的，可再加上一个“炸”字，她就有些不明白了。

烧烤不都是放到炭火架子上烤的吗？怎么还用炸的呢？

凤若鸣笑了起来，这三样小吃都是好几年之后才出现在蓉城，现在的凤M_自然不知道。

凤若鸣耐心地解释道：“炸烧烤跟普通的烧烤差不多，就是从用炭火烤变成了油炸。毕竟炭火弄起来又占地方又不卫生，烤起来还很慢。油炸的话就不会有这些烦恼了，味道还不差，非常适He三轮车这种小型的流动摊位。这边的架子就是用来放厨具和菜品的。”

凤M_听了，在心里连连点头，表示赞同。

烧烤用的炭火架子她见过，一般都有一米多长、半个人高，这么大的体型是非常不利于搬动的，想要弄成流动摊位也比较难。

另外，使用炭火进行烤制的话，烤制时产生的灰尘和浓烟确实是个大麻烦！一旦烤起来，黑烟冲天、碳灰飞舞——那架势，就跟火山灰喷发似的。

凤M_本人就是比较反对自家孩子吃炭火烧烤的，觉得不卫生。现在就算自己做小吃，也是不太愿意碰的。

用油炸的方式的话，就很好地解决了卫生的问题。唯一的缺点就是要多用好多油，凤M_想想就觉得有些心痛。

本章未完...

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