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这个每天简短的小会就是把当天的事情进行总结,发现有缺漏的地方,大家集思广益的解决一下。

招娣堂姐先开口,“这几天随着客人越来越多,现在炖菜和凉皮做的也多了,两边的锅用的时间太长了,晚上睡觉太热了,另外厨_F_温度也有些过高。”

再下去怕中暑。

蓝凤拿着小本本记上,1981/7/13问题1.厨_F_温度过高,影响晚上休息。

这个问题不但招娣堂姐发现了,其实她也发现了,因为她晚上睡炕稍还热呢。

这可不是小问题,晚上休息不好直接会影响第二天的工作,长此以往人们body也熬不住,所以打了五个星星。

蓝凤每次开会都会用笔记记录,把每天的问题写下来,然后_geng据问题的紧急重要程度画一到五颗星,五颗星代表就是必须要解决的,而且要加急加快解决的问题。

“招娣堂姐,你觉得怎么办?”蓝凤已经有了想法,不过这是招娣堂姐提出来的,就先问问她。

“院子够大,把桌子重新摆摆,把这块地方空出来,咱们把厨_F_移到外头来。如果怕下雨,最好弄个棚子,还能遮阳。”招娣的意思是弄外灶。

蓝凤点头,“这个可行。”她也是这个想法。“买些红砖,至于棚子,让凤爹给咱们收点旧炕席,到时候在外头也围一圈。”

“哥,来娣堂姐?”蓝凤是问她们是不是有别的意见。

蓝小哥哥双手赞成,晚上睡觉可把他热坏了,“可以。其实我觉得可以摆放两桌到大门外头去,正好有树*,旁边从这路过的还都能看到。别人没吃过凉皮,肯定好奇。”

蓝凤忍不住打了个响指,小哥哥这主意绝了。

这简直是活招牌A,到时候自动上门的肯定更多。

现在可没城管,不让乱占地什么的。

现在人差不多都这么认为的,自家周边还是自己家的地儿。

所以占起来都是理直气壮的,也没人会管。

而且外头正好有颗大柳树,有树*,这两张桌子弄不好还得抢呢。

“其实外头也搭棚子就好了,太晒了。”来娣堂姐补充了句。

蓝凤接着记下,在院子里搭棚子。后面三颗星。

“这个先放放,把灶台先弄了。一会我爹回来,正好用自行车去砖厂买点红砖回来。”现在买红砖不用批条子了,不过也是供不应求,一般人想买也买不着。

不过她们也要不了多少砖,到时候塞两包烟,夹个塞问题不大。

“现在骑车过来吃饭的多了,可自行车停放是个问题。”蓝凤今天看到一个客人捧着碗在门口吃,就怕车子丢了。

不过也能理解,现在能买到自行车恨不得攒一两年钱,还得有车票,买了能不当宝贝旮瘩一样稀罕么,要是丢了心疼死。

蓝凤也怕有自行车在她们门口丢了,到时候即使不会追究她们责任,也一定会影响口碑的。

本章未完...

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七零年代过好日子第334章

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