褚韶华不是个能闲着的人，考也考完了，就等着成绩出来拿成绩单了。

正好克拉拉也是个没钱的，克拉拉的钱都被冻结，即便以后官司打赢，克拉拉能分到不菲财产，她也是要捐给慈善机构的。

就是在《正义报》的专栏，克拉拉也承诺会把报酬捐出去。

所以，褚韶华想的这出书的主意，干脆拉着克拉拉一起干，让克拉拉做助手，帮着记录尝菜。因为，不可能直接把中国的菜谱写给美国人看，不说东西方口味儿的差别，褚韶华去波士顿的中餐馆吃过饭，中餐馆的口味儿也是做过改变的。

所以，褚韶华的菜谱一定是要经过改良，适He西方人口味儿的中国菜谱才好卖。

还有，褚韶华教过菲丽小姐烧菜，发现西方人与东方人的思维真的是不一样。褚韶华做菜讲究手_gan，油盐酱的用料都是看着差不多就行，菲丽小姐就不知这差不多是多少，必要褚韶华拿勺子给她规定，是半勺，还是一勺，还是一又四分之三勺，这样菲丽小姐才能明白。

所以，做菜过程中要有详细的数据表达，这对于西方人也很重要。

再有，克拉拉还能给褚韶华一些意见，譬如，在西方人的文化里，他们更偏爱什么食材。褚韶华可以对着西方人的偏爱来编写菜谱目录，反正中国菜那么多，随便拿出几道菜也就够了。

褚韶华自己曾得潘太太赠送菜谱，在这上头，她还真不缺素材。

而且，连出版都不用发愁，不论是褚韶华还是克拉拉，现在都极具知名度。至于西方人是不是喜欢中国菜，美国是一个排华氛围很重的国家，可褚韶华一样站住了脚。再者，中餐馆里，褚韶华也没少见洋人光顾。就是褚韶华偶尔烧的中国菜，好吧，虽然是改良的中国菜，也很得夏洛特、菲丽小姐和管家先生的喜欢。夏洛特还会让菲丽小姐学来，然后，用于招待朋友，可见味道是真的不错。

褚韶华做事向来效率高，当她收到自己的考试成绩单时，美食书就折腾的差不离了。早上，波士顿有名的设计师洛佩兹把书籍的的设计装祯稿拿给褚韶华看，看褚韶华有没有别的意见。

菲丽小姐拿着印有美国大学委员会印鉴的信快步进来，递给褚韶华说，“克莱尔小姐，是考大学委员会的来信。需要您的签名。”把签收单递给褚韶华，她还要出去给送信员。

本章未完...

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