等到晚上,乔静安照镜子,脖子上的印子浅了不少,明天应该不会那么明显了。
下午四个男娃去外面疯玩回来,割了青草,都是留给小兔子的。
乔静安在一旁看着,“小_chicken_就不配吃你们的青草吗?”
“小_chicken_长大了要下蛋的,怎么能给它们吃青草呢,必须吃虫子A!”老三解开一个麻袋的绳子,倒出来全是些蚯蚓和其他虫子。
“小_chicken_崽儿,多吃点,快快长大下蛋给我们吃。”
去年冬天把老M__chicken_都宰了之后,到现在为止,家里的_chicken_蛋都是在外面买的。
老大问,“_M,柜子里_chicken_蛋只有五个了,我们明天去买?”
“去买吧,少买一点,_chicken_蛋放久了不新鲜。”实际上放在她的空间就很新鲜,只是孩子们都大了,他们现在经常做饭,对家里的东西都有数,她不敢像以前那样明目张胆了。
“那我们上午去还是下午去?”
“上午去吧,下午去,买不买得到都不一定。”
老三脸上一喜,还没说话呢,乔静安看他一眼,“你大哥和二哥去,你在家做作业。”
老三脸色垮了,他也想进城去逛一圈。
“乖,现在天气那么热,坐车也热得很。”现在的车连个空T都没有,大夏天的坐车多受罪。
“好嘛,那大哥要给我买西瓜回来,今年还没吃过西瓜呢。”
老大一口答应,买一个估计还不够,家里现在这么多人。
李承祖凑过来,“乔姨,我也想去。”
乔静安想了一下,他现在的作业也不忙,想去就去吧。
老三又想闹,原本还有承祖哥哥陪着的,现在就只有他一个人在家,不公平。
“我给你买冰棍回来。”
老三撇zhui,“冰棍买回来都化了。”
乔静安拍拍他的脑袋,“好了,昨天你们不是弄了不少蜂蜜回来吗?明天给你做蜂蜜蛋糕,他们都不在家,你先吃。”
“_M_M你要说话算话哦。”
“嗯,作业做完你就可以吃。”
作业早做晚做都要做,有什么不得了的,做就做。
“乔婶婶,你在家没有?”
“是孙大娃来了。”老二跑出去。
老二把孙大娃带进来,孙大娃手里拎着一条大鱼,“嘿嘿,我和我爸去河边游泳,抓了几条鱼,我_M让我给你们家送一条来。”
肥硕的鱼,看那样子有七八斤,乔静安笑着道,“谢谢你们家的鱼,我给你一把粉丝,回头让你_M做鱼的时候丢Jin_qu煮一煮,粉丝xi收了鱼汤的味道好吃得很。”
不用乔静安动手,老大跑Jin_qu厨_F_,拿了一把粉条递给孙大娃。
“谢谢婶婶,那我就先回去了。”
“好。”
老二孙大娃出去。孙大娃去年就高中毕业了,现在进了部队,是队里的新兵,平时主要住在宿舍里,隔三差五地才回家吃一顿好的。
乔静安看向那条鱼,“你们想怎么吃?”
“我们吃辣口的吧,水煮鱼?”
“想吃辣口的,那们吃烤鱼吧。”
四个小子跃跃yu试,“烤鱼是把鱼架起来那样烤?就像他们在山里野炊那样的?
“不是,在锅里做,你们先去把鱼杀了,清洗干净,再拿一些土豆、芹菜、青辣椒、红辣椒、莴笋片,总之,想吃什么菜你们就都切一点。”
“好,我们现在就去。”
乔静安把老三拉回来,“你负责烧火,现在去把饭闷上。”
“干饭还是稀饭?”
“你想吃什么饭就做什么饭。”
“那我吃干饭。”老三跑去厨_F_舀米做饭。
乔静安则去准备T料,找了一个又大又shen的烤盘出来。没有平底锅,就只能用烤盘来当平底锅烤鱼用。
“_M,鱼洗好了。”
“拿进来。”
把鱼放在案板上,用干净的干帕子,把鱼身上的水分xi干,然后把鱼从中间片开,再给打上一字花刀,方便鱼xi收T料的味道。
处理好的鱼,加入一点自制的醪糟水、花椒、盐、胡椒腌制起来。
老大他们在后院慢悠悠地洗菜,洗完后拿进来切成片,几样菜放在一起有大半盆。
“_M,什么时候开始做。”老三饭都做好了。
“等你们爸回来就可以开始做了。”
老三扯了一下_M_M的头发,平时_M_M的头发都是编成辫子的,今天头发没有扎,披在耳后。
乔静安抓住他的手,“别乱动,我打你手哦。”
太阳慢慢下山了,温度降下来,山风一吹,*露在外面的皮肤一阵清凉,泛起_chicken_皮疙瘩。
老三打了一个喷嚏,老大让他进屋去换一件长袖_yi裳再出来。
老二在院子和李承祖玩足球,看到他爸走到山下了,喊了一声_M,“我爸回来了。”
“好。”
炉子烧起来,大烤盘放在炉子上,弄了一点猪油放Jin_qu,让烤盘里都沾上薄薄一层油,再把xi干水分的鱼放在里面小火慢煎,隔一会儿再翻面。
慢慢煎制好的鱼,鱼皮完整,外形好看,和烤箱烤出来的差不多了。
把烤鱼拿出来装到盘子里放着,看到李承祖进来,叫他烧火,现在要炒蔬菜。
灶里烧起来,锅里放入油,先下入辣椒、红油这些料,再下入蔬菜,翻炒均匀,直至蔬菜断生,连菜和汤zhi儿一起铲进大烤盘里。
然后再把烤鱼放Jin_qu,放到烤炉上煮一会儿,汤zhi儿咕噜咕噜冒烟儿,香气四溢,这道菜就做好了,直接端烤盘上桌。
李承祖第一次这样吃鱼,吃到最后没有菜了,学着老三舀了汤zhi儿泡饭吃,一条鱼都没吃过瘾。
“贺叔,我们改天也去河里摸鱼?”
贺勋也吃得意犹未尽,点点头道,“过几天吧,现在没空。”
“多弄一点,我还想吃水煮鱼。”老二也爱吃鱼。
“酸菜鱼也好吃。”
“家常红烧鱼就不配有姓名吗?”
“冬天的酸菜炖鱼也可以A?”
“别争了,最好吃的还是红烧鱼杂。”
“我还是觉得烤鱼最好吃。”
三兄弟看向李承祖,“闭zhui,你没吃过没有发言权。”
好吧。
乔静安看贺勋一眼,又来了,她怎么把三个孩子都养成吃货了。
贺勋心想,这样也不错,三个臭小子爱吃不说,还会做,以后找老婆就容易多了。
第二天上午,老三一个人去隔壁做作业,老大、老二、李承祖勾肩搭背地进城了。
到了城里,老大拿出_M给的钱和票准备去买_chicken_蛋。老二拉住他,“着什么急,走的时候再买,我们先去逛逛。”
“这么热,有什么好逛的,赶紧买了回去。等你逛一圈回来,西瓜都卖完了。”
“对了,西瓜不能忘,我们先去把西瓜买了,_chicken_蛋等回家的时候再去买。”
买了两个大西瓜,老大、李承祖一人抱着一个,看向老二,“你想去哪儿?”
“当然想去黑市了。”老二小声说道。
“不,你不想,走,我们现在就回去买_chicken_蛋回家。”
“哎,大哥,你别激动A,我不去黑市,我去别人家里。”
“别人家里有东西卖?”
“那当然了。我有个同学家里就在做着生意,走,我带你们去。”
老三领头,老大、李承祖互相看了一眼,跟上去。
老二领着他们进了一个家属区,估计不是第一次来,看到一个老大爷还跟人家打招呼。
到了一户人家门口,老二敲门,一个和老二差不多大的人给它们开门。
“卢飞,好久不见A。”
“贺向国,你怎么到我家来了?”
老二推门Jin_qu,“我_M让我进城买_chicken_蛋,我顺道来看看你。”
卢飞道,“买_chicken_蛋A,我家有_chicken_蛋,昨天我堂婶送来的,都是乡下的土_chicken_蛋,运气好还有双黄蛋呢。”
“那拿出来给我看看。”
卢飞提着两篮子_chicken_蛋出来,他拿了一个起来看,还挺好的。
问了价格,和供销社的价格差不多,还不要票。
“怎么这么便宜?”
“也就是这两天便宜,_chicken_下蛋下得多,但是又不能久放,乡下人舍不得自己吃就都送进城来了。”
“你还懂得挺多的。”
“那可不,你要不要?”
“要,怎么不要。”鲜_chicken_蛋吃不完,还可以腌起来做咸蛋。
“除了_chicken_蛋还有什么好货?”
卢飞笑道,“你今天来的巧,我家还有两斤狍子r,你要不要?”
老二没说要还是不要,“什么价钱?”
“放心,不会让你吃亏,一块一一斤。”
“一块一你卖贵了。”
“一块一贵什么?这个是野味,今天早上送来的,新鲜得很。原本我_M是想留着自己吃的,剩下的都送进黑市了,这会儿估计都卖得差不多了。”
“不跟你废话,九毛你卖不卖?”
“九毛?你自己去买猪r吃吧,好走不送。”他可知道,贺向国的爸爸是军区的,肯定是不差钱的,是做生意的好对象,而且这小子虽然zhui巴贼紧。唯一不好的地方,就是太抠门儿了。
被卢飞推了一下,老二坐在那儿不动,“九毛一卖不卖?”
“不卖?九毛二呢?”
老大和李承祖都不好意思了,人家都黑着脸赶人了,老二还能稳稳地坐着,一分钱一分钱地加价,他们也是_fu了。
“我算怕了你了,九毛五,你拿走吧。”
老二笑嘻嘻地凑过来,“大哥,给钱。”
老大摸出钱给卢飞,老二喜滋滋地接过r,哎呀,这块儿狍子r要怎么吃呢?
这下三人也不用去供销社了,直接去车上等着回家。
十一点多钟,三个人就回家了,老三正在啃蜂蜜蒸蛋糕。
乔静安看到两斤的狍子r,“这么怎么吃?”
三个人在车上的时候就想好了,“吃火锅!”
“你爸中午没那么长时间吃饭。”
“来得及的,咱们现在就做。”
看三个人跃跃yu试,“行吧,你们自己做。”
做火锅很简单,家里有上次做的牛油火锅底料,方便得很。
只是今天时间有点紧张,没空熬骨头汤了。
老大去厨_F_把清洗过后的狍子r切成片,加入T料腌制好。
老二、李承祖去后院摘各种蔬菜。
“哎,豇豆不用。”
李承祖疑惑,“豇豆不能烫火锅?”
老二白他一眼,“你家吃火锅烫豇豆A?”
“我家没吃过火锅。”
“听我的,去隔壁地里薅一点小白菜出来。”
厨_F_里,老大正在准备蘸料,剁蒜蓉、切小葱、切香菜。
老三也不能干等着吃,他把炉子搬到院子里的一棵大树下,又抱着柴火出去。
在屋里吃火锅味道太大了,除了冬天,他们家吃火锅都是在院子里。
等到贺勋回家,摆在院子里的炉子已经烧起来了,炉子上的锅里火锅底料翻腾着,火锅底料的香味被熬出来了。
炉子旁边放着一张小桌子,上面摆放着各种各样的蔬菜,还有那一大盆腌制好的r。
老大、李承祖端着各种T料出来,老二拿着碗,老三拿着筷子。
“爸,洗完手就过来吃饭了。”
一家人围坐在炉子前,每人手里端着一个料碗,筷子在锅里翻飞。
最先被解决的是那两斤狍子r,几下就被吃完了。
然后再下素菜。
李承祖今天吃r依然没吃过瘾,想着多买一点就好了。
“r你们在哪里买的?”
“我同学家里,乡下送来的,他分了两斤给我。不信问大哥和承祖哥。”
两人点点头,帮老二作证。
贺勋放他一马,做事儿知道轻重就好。
老二松了一口气,他_gan觉自己现在是越来越知道爸爸的底线了,BangBang哒。
“鱼火锅也好吃A,咱们过两天去抓鱼回来,吃一次鱼火锅。火锅料还够吃一顿。”
四个心心念念想去河里游泳抓鱼的人,一直没等到贺勋休假,很快到了王二成他们去乡下姥姥家的日子。
每人收拾一tao换洗的_yi裳,跟着王二成他们走了,去乡下玩几天再回来。
“王嫂子,麻烦你多照看照看。”
本章未完...
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