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渝城火锅最早又叫做“涮毛肚”,起源于明末清初的渝城嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是最不值钱的牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等物,因为方便快捷、美味便宜而流行。

小木匠之前待在渝城的时候,曾经在路边摊吃过,是那种小贩挑着的九宫格,每人一个格子,想要吃什么,自己涮那一格就行,可以许多素不相识的人围在一起吃。

不过陈龙带着小木匠来的这一家则高档许多,将火锅这种街头巷尾的美食移到了馆子里来,从担头到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆换成了*铜小锅,卤zhi、蘸zhi也改为由食客自行配He,食材则多了蔬菜与实打实的牛羊r**

当然,各种下水依旧,毕竟渝城人吃惯了这些,口味终究是改变不了了。

陈龙请客,自然安排在店家临江的二楼包厢里,他张罗着帮小木匠T好酱zhi,随后与小木匠郑重其事地介绍着各种食物的吃法,比如说这个neng毛肚只需要用筷子夹着,在滚沸的汤zhi中涮个十秒钟,正所谓“七上八下”,便可出锅,不然时间久了,就变得难嚼,不再清脆;又比如鸭肠得“提三下摆三下”,绝对不能超过十秒钟,这个时候的口_gan最爽脆;而这腌过的老r片得多煮几分钟,不然入不了味**

小木匠以前蹲路边吃“热八格”,哪有这么多的讲究,边下边吃,熟了就好,而现在吃这个,认真规矩地按着陈龙指导的来,_gan觉味道也差不多,并没有什么特别之处。

不过瞧见陈龙如此认真,小木匠也不好说什么,反而赞扬道:“果真不错**”

陈龙听了,哈哈大笑,举起旁边的酒杯,说道:“酒逢知己千杯少,话不投机半句多,来来来,十三兄弟,敬你一杯。”

酒是清冽的姚子雪曲,也就是后世最为著名的五粮ye,这酒味道香醇,好喝不上头,是渝城上层社会最喜爱的名酒之一,小木匠与陈龙喝了一圈下来,忍不住夸赞道:“香气悠久、味醇韵厚、入口甘美、入喉净爽**好酒A!”

陈龙听了,颇为得意,说道:“我拿来招待你的,自然是不错的——只可惜这店家太抠门,不肯把他们家最好的酒拿出来,不管我怎么威B利诱,哎**”

小木匠问:“哦,还有更好的酒?”

陈龙酒兴很浓,忍不住说道:“对呀,也是产自叙州的,叫做‘酒神酿’,它跟大批量的姚子雪曲不一样,只有一个酒坊出来,产量不高,但味道绝对醇厚,凭借着酒坊主人高明的T酒手段,将各味谐T,弄得恰到好处、酒味全面,有文人*客曾言,说在这酒里面,能够品味出人生——这话儿自然是吹嘘的屁话,不过我有幸喝过一回,的确是回味无穷,堪称人间绝品**”

小木匠听到陈龙将话题引到了屈孟虎父亲屈天下这儿来,有点儿意外,吃不准对方仅仅只是在聊酒,还是得到了什么消息,有意刺探于他。

所以他也不敢乱接话,而是任由陈龙说着。

好在陈龙聊了一会儿,颇为可惜地叹了一口气,说可惜那酒坊主人不知道得罪了谁,给山贼土匪杀人放火灭了去,而没有了他亲自的T味,从此酒神酿成了人间绝唱,各家珍藏,搞得有价无市了去**

他叹息过后,小木匠举起酒杯来,说道:“别聊这些扫兴之事,来,咱们走一个。”

陈龙哈哈笑,然后说道:“对、对、对,咱们能再见面,当真是缘分,酒神酿我没有,但新上市的姚子雪曲,我却是管够的,今天咱们是不醉不归A**”

他豪气地说着,两人边吃边聊,推杯换盏,不亦乐乎。

小木匠因为陈龙提及了屈天下之事,人变得无比小心,没有敢直接问询太多,生怕引起陈龙的注意,于是便聊起了陈龙当前的境况,而陈龙也没有太多疑心,讲了自己在渝城这几年所做之事,又聊起了鬼面袍哥会现如今的境况之类的。

不过他对于这些事情的态度并不热衷,反而是对小木匠这些年的经历很_gan兴趣,特别是长白山下迎战小东洋,陈龙更是反复问询,想要听一听这里面的东西。

小木匠不得不聊起了日本的修行者,告诉陈龙,日本修行界与国nei不同,属于一家独大,他们国势正隆,高手也层出不穷,但真正论最有本事的,那便只有一人。

日本半神凉宫御。

这个家伙到底有多厉害,小木匠并不知晓,但他的七个弟子,便已经是日本修行界的半壁江山。

小木匠见过凉宫御的两个弟子,武修罗山下半藏属于绝对的战斗狂人,当时倘若不是幽暝摆渡者仇林踏歌而至,将其带走,只怕长白山下的那一战,结局就要更改了,因为在场众人,没有一个能够挡得住他的攻击;至于人形虎松本菊次郎,此人虽然不及自己的师弟武修罗,但修为也是极为恐怖的,差点儿把他给弄死**

本章未完...

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民国奇人第872章

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