郝大叔道:“这是多年老街坊了,都跟自家小子一样。”白秋小的时候就长得好看zhui甜,郝大叔可喜欢他了,听说白秋ca队下去了还有些不舍得。如今瞧着白秋回来了,想吃他做的这口,选r的时候都选的最好的牛排。
旁边的老饕有是老主顾,瞧着郝大叔端的两份牛排。煎的正好,里面的rzhi都是最新鲜。不用亲自品尝,只需要看一眼也知道这牛排究竟有多么的肥美多zhi。
老饕道:“你这老小子不地道,之前不是说这道菜绝版了,怎么给他做呢。”像这些大厨脾气都怪,上来那一阵谁的面子也不给。
郝大叔道:“是绝版了。没有窖藏的红酒,这个是用普通红酒做的,口_gan不是最佳的配方。”
老饕狐疑的看了一眼,闻着那香味可一点不比原来差。_gan觉还更香了。
郝大叔说的是真的。以前腌制牛排的红酒用没了,他对口味非常苛刻,要是不好宁可不上。那么多老顾客要求都没给上。
郝大叔把白秋当自家小辈,这次郝大叔是开了一瓶自己私藏的红酒,比之前还好呢。不过当着客人的面不能那么说。
白秋跟贺长风吃着这边的牛r。
贺长风第一次吃这样的煎牛排,看着像没有全熟似得,但瞧着白秋吃的很欢畅,也尝了尝,顿时惊讶,牛r居然还能做的这么neng滑。
“好吃么?”白秋问着。
“好吃。”贺长风是个爱吃r的,这点东西还不够垫肚子呢。
白秋吃东西还挺文雅,贺长风完全是囫囵吞枣似得。旁边来的早的老饕吞口水,一边皱着眉头。贺长风的吃法简直就是*费,就应该一小口一小口的细品才能吃出其中的滋味。
过了一会儿,大份儿的炭烤羊蝎子上来了。羊蝎子外头包裹一层锡纸,打开之后,嚯,色泽油润红亮,吃这个就跟吃手把r似得,必须要上手。
上手轻轻一撕,外头焦焦巴巴的,一撕光听那咔咔的声音都知道最外头的那层r有多酥脆。骨头多r少,但这完整一个羊脊骨四个人都够吃了。
在骨头上的r特别鲜活儿,有肥有瘦,俩人也都不客气上来就开始吃。
没一会儿桌子上的骨头就摞了起来。
老饕们的眼睛就跟粘在他们桌子上似得,半天都回不来。
没一会儿另外一桌子两个人也到了,刚一Jin_qu就被炭烤羊蝎子霸道的香味给勾的动弹不得。
“今儿还有这菜?”另一桌的老头问着。他一直追求养生,吃的也都是健康美味的东西。可是看他们吃的实在是太香了。
“没有。”郝大叔说着。
另外一桌俩老饕已经被馋了半天了,看着又来俩倒霉蛋,有种同病相怜的_gan觉,道:“咱吃就啥也没有,他们吃就啥都有!”这偏爱也太明显了。
贺长风是个东北爷们能吃,再加上郝大叔做的是真好吃,俩人把四人份的羊蝎子给造了。
吃完后,上的蘑菇汤,只放一点盐就鲜美无比,之前那一点腻全解了,还能再造二斤r的!
郝大叔上第四道的时候,红烧r和馍馍。
本章未完...
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