_M_M？！四川仙nv阿贝师傅

小当家首先开始制作*酪，这道*酪菜是一道中西结He的菜，选择了西式的手法制作*酪，用中式的手法来制作菜肴。（*酪的做法我记得不太清楚，如果有错大家忽视哈）

首先第一步将新鲜的水牛*倒入油锅中，要不断的搅动它，因为本来的水牛*就非常香甜了，所以小当家不打算加入糖，而是加入了少许盐。让水牛*稍稍沸腾起来，不要粘锅，等一会儿用锅铲翻动一下，这一步跟炒水牛*有些类似，也是等待它出现半凝固的状态，这个时候就可以将它起锅了，放到纱网中，包好，就像制作豆腐一样，用重物压制。

等一会儿，*酪就会慢慢的凝固成固体的状态，这个时候就变成了类似豆腐的样子，然后切成小块。在一旁放着备用。

这个时候把红薯切成几块，上锅蒸熟，取出后倒出盘子里多余的蒸汽水，以免使制做红薯泥时变得很稀，用刀背将红薯块改成泥状。

将红薯泥倒入小碗，加入*酪，充分抖匀，让细腻的*酪充分的融入加入提子干。当然这里的提子干事先已经泡过了，擦干了水分。然后手上沾一点

凉开水，将拌好的红薯泥搓成小球型。小当家做好这一步的时候就开始倒芝麻了，将芝麻倒进一个小碗，让还带着热气的红薯泥和*酪做成的*酪红薯球裹上一层芝麻。

这个时候那边的劳斯早就做好了。

双方都完成之后，两个人互相品尝了对方的作品。阿飞和雷恩，谢师傅也没有干站着加入了品尝的名单，然后各自开始品尝。

“非常有创意么，在这么短的时间就可以想到这么好吃的菜肴，红薯天生的香甜和软香的*酪的确是绝配，卖相也很好。”劳斯非常赞赏。

小当家有些不好意思开始品尝劳斯的作品，在水牛*刚刚jin_ru喉咙的一瞬间他就愣住了，他现在终于明白了为什么面前的这个男人被称作最接近特级厨师的人了，果然，不一般。

小当家慢慢的放下勺子，叹了一口气，水牛*的香气充分融入了食材的馨香，的确，看起来和普通的炒水牛*没有什么特别，甚至加的蔬菜也不多，然而他却吃不出来，吃不出来这个水牛*是怎么做的，他可以敏锐的_gan觉到里面加了其他的东西，烹T的程序也有所不同，但是吃不出来。小当家握紧勺子，吃不出来，这是什么味道呢。

小当家皱起了眉。这种味道，似曾相识，有大海的j华，有森林的响起，似乎置身在天堂，有一种徜徉的奔放洒neng，然后又让人_gan觉到了幸福_gan。

这是料理的j华，是他所不及的。

“我输了。”小当家非常利落的说了。

“呵呵，这道菜的秘诀呢，的确很不一般，不过我不打算告诉你了，这种膨*的自信稍微刹住一下。”这时候劳斯的眼睛充满了睿智，不那么neng线了，“这不是我创造出来的，去找到这个人吧，她会给你帮助的，她比我更加厉害，小当家，我想，你是最有可能超越她，拿到特级厨师称号的，在启云山上，你会得到更多的线索。“

小当家愣了愣，不太明白劳斯的意思。这个时候久违的系统提示音响起了。

“任务进度条清空，开启新任务——中华料理的兴起（一），找到这位世外高人吧，这是你任务中最重要的一环，她可以给你非常多的帮助。”

听到这里小当家又重燃斗志了：“好，下一站启云山，找到制作炒水牛*菜的人。”

启云山

小当家四人来到了水拉当地的最高峰，启云山，问了当地人，他们才知道，这里住了一个神秘人，很少离开启云山，有很厉害的厨艺，只是很少人见到，不过找到他也容易，在山中只要不迷路很快就可以发现一栋小木屋，只不过因为启云山峰高，一般攀爬到半路就离开了，所以大家都不知道确切的路。

小当家一向是说道做到的，何况收到了任务，所以几个人也都毫不含糊，很快就攀上了启云山。

启云山的高度从外面看的并不真切，因为它常年有云雾缭绕。

小当家本来以为要攀很久才能看到小木屋，但是没有想到没有一个小时就出现云雾遮住了视线，然后隐隐约约有一栋小木屋就在云雾之间。

似乎就是在静静的等待他们似的。

雷恩和谢师傅对视了一眼，虽然小当家总是非常幸运，但是他们也不能掉以轻心。

阿飞更是紧紧拉住了小当家怕他太xing_fen直接就跑过去了，出现什么意外。看到阿飞这么紧的拉住他，几乎整个人靠到他的x_io_ng前，小当家有些意外的别扭。

后面的两个人自然没有看清楚，不

过小当家也说不清楚自己是怎么回事。

本章未完...

=== 华丽的分割线 ===