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一级厨师考核(上)

小当家在紧接着的一个月跟着莱奥大师学习了各种菜肴,当然,莱奥并不指望在一个月nei小当家能学到多少高级料理,事实上,一级厨师的考核是很容易通过的,基本上只要在味道上达到一定的程度,不至于难以入口,也就是说——顺口即可。

然而莱奥大师也知道小当家有非常多的奇思妙想,这些都是很冷僻的菜肴做法,但

是要成为一个真正的一级厨师,他更需要学会怎么做初级的菜肴,也就是用简单的食材,做出美味的味道。这一点小当家shen有体会,他曾经在御前厨艺大赛的时候用一锅粥治愈了皇上,也曾经用炒饭打败了让村民们难以割舍的鲍鱼。这就说明,在料理这一方面,他的确颇有心得。不过这个世界的烹饪体系是截然不同的,他需要更加全面的学习。

很快一个月过去了。一级厨师考核开始了。

在离开卡里奇餐厅之前(莱奥先生作为主厨没有办法离开,带着小当家去的是阿里)当然尽管如此,莱奥先生也表示了他的担忧:“小当家,本来这次厨艺大赛是不用那么重视的,但是,我需要你做的出彩,因为情况改变了。”

“师傅?”小当家眨眨眼不解的看着莱奥。

“华族最年轻的高级美食鉴赏师兰将夜大师你听过他的名字么?他的确是一个非常有天赋的美食品鉴师,而这一次,他也来到了一级厨师考核比赛。”

“为什么?”看着有些担忧的莱奥小当家实在有些不解。

“他的儿子青出于蓝而胜于蓝,果然不愧是兰氏一门的传人A,在美食评鉴上也有很好的天赋,这一次就是他初次做评委的考核,据说兰将夜的儿子zhui巴比他更刁,也就是说这次的考核可能难度会加大,当然这不是重要的原因。昴星,我知道你一直都很想成为特级厨师,然而特级厨师的评定有一个关键点,就是需要五位以上的例如兰将夜这样级别的美食评鉴师才能确定。”莱奥先生有些忧心忡忡,“你要能够xi引他们,当然,也不能太取巧,我知道华族本身有许多美食,一些家常菜,我觉得你如果在这方面下功夫会更加有希望。虽然说美食无国界,但是评委的口味各异也是事实。”

莱奥先生语重心长的和小当家说着,这场比赛需要小当家做到稳而出彩。他想要把小当家引入他的圈子,但是小当家也要先让他人看到他的才华和天赋,这次比赛就是一个很好的机会。

“我知道了,师傅。”小当家抱拳躬身,然后和阿里走出了卡里奇。

一路上,熟悉的居民们给小当家打气:“嘿,昴星A,加油A,要成为一级厨师A。”

“是A,我们昴星一定可以的。”

年纪轻轻成为莱奥先生学生的小当家一直备受关注,加上小当家又是一个天生的乐天派让人看了就非常有好_gan,因而在附近的居民周围口碑很好,毕竟是一个粉nengneng的小孩儿,还是他们中间大部分人看大的呢。

小当家一直微笑的大家招手:“朗大叔我知道了,谢谢,大家再见。”

阿里跟在小当家后面也和大家道了别:“我们走了,不用送了。”

一级厨师考核现场

小当家来到了考核现场才知道这个地方到底有多么热闹,这里简直可以算得上是人山人海了,人头攒动,还很年纪的小当家个子不高,要不是后面阿里一直跟着立马就被人海淹没了,这样看来,莱奥先生果然很有前瞻xi_ngA。

“阿里,我们要怎么做?“

小当家知道阿里以前也来过几次,莱奥先生也嘱咐过他,在这里还是问问阿里比较可靠。

“恩,我们先去领取号码牌,等一下,可能领取号码牌之后先要测试一下刀工,这一部分就会淘汰一些人,然后_geng据刀工的等级分别分在不同考场,不要小看这里A,一级厨师考核虽然大部分人都能通过但是也是有优劣之分的,昴星。”阿里看起来很慈爱,他一直把小当家当成自己的孩子,从一开始对他就很疼爱。

本章未完...

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