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“r500g,菜250g,香菇末30g,_chicken_蛋1个**”白玉堂照着网上抄来的菜谱,一点一点地把r末、

菜碎、葱姜末、香菇末、_chicken_蛋、盐、花椒粉、五香粉、_chicken_j、香油等材料放到厨_F_秤上称过,再一一放到菜盆里,拿起筷子用力一搅,顿时r末菜碎四溅。

白玉堂嫌恶地“噗噗”两声吐掉蹦到zhui上的菜碎,从橱柜里掏出一次xi_ng手taoD上,伸到菜盆里抓A抓A抓A,然后果断忽视掉厨_F_*作台上被溅得四处都是的r末和菜碎,兴高采烈地冲展昭喊:“好了!”

一抬头,瞧见展昭面前的战场,惊呼一声:“哇,你这个行不行A?网上不是说要揉到面净、盆净、手净这三净才可以吗?你这都成三白了,盆白、手白、身上白。”

展昭低头看看不堪入目的面盆、一片狼藉的*作台,再瞧瞧沾满面糊的双手,抄起面盆中间那个面团道:“没事,这不是有面团了吗,有面团就能包饺子。”

白玉堂眼见展昭没法把面和得更好,撇撇zhui又抄起那张写有菜谱的纸,看了看道:“接下来要把面用保鲜膜包住醒20分钟,你等着,我给你拿保鲜膜去。”

展昭忙道:“柜子里有保鲜袋,你拿一个来,别用保鲜膜了,麻烦。”

“好。”白玉堂答应着,拿来一个保鲜袋,把展昭手里的面团装起来。展昭大松一口气,转身要去洗手,白玉堂却手疾眼快,一把拉住他,美滋滋地把菜盆捧到他面前,“你闻闻,香不香?”

展昭一个shen呼xi,笑着赞道:“真香,包出来肯定好吃。”

“那当然!”白玉堂得意洋洋地把菜盆捧到自己面前闻了闻,闭着眼睛陶醉道:“好香A!”

展昭看他乐呵呵的样子,到水龙头前洗着手,笑道:“别美了,把馅儿放下,把桌上收拾收拾,面醒好了咱们就开始包。”

这是展昭和白玉堂共同度过的第一个新年,两人都很xing_fen,把家里装扮得喜气洋洋的。其实过年这事,别的都还好说,只是除夕夜的饺子让两人很有些为难。展昭不会包饺子,白玉堂当然就更不会。以前吃的时候不觉得,做起来没想到却真难。馅儿里要多少r多少菜多少T料,和面的时候要多少面配多少水,样样都是讲究。他们两个一窍不通的人参照着网上找到的做法,没想到竟也都弄妥当了。

只是T馅儿与和面对包饺子来说,只是万里长征迈出了小小的第一步。除夕下午,白玉堂看着展昭弄得一身都是白乎乎的面粉,又皱着眉头瞧瞧案板上那一个个大小不一、形状各异的皮子,问道:“你会不会擀皮A?”

展昭抬起胳膊,用袖子擦擦脑门上的汗,晃晃手上的擀面杖道:“不会A,以前阿姨做的时候我帮忙包过几个,从来都没擀过皮子。看着挺容易的A,谁想到这擀面杖这么难对付。”

白玉堂哈哈笑着跳起来,窜到他背上,搂住他脖子道:“叫你看不起擀面杖,把自己弄成大花猫了吧。我来。”一边说一边又伸手在面粉上一蘸,呼在他脸上。

展昭忙拉开他手,把擀面杖递给他,站起身擦着脸上的面粉道:“成,看看玉堂的手艺。”

白玉堂压_geng就没把那_geng擀面杖放在眼里,他在爱心院的时候见过阿姨包饺子,阿姨左手转着面团,右手擀着擀面杖,三下五下,那一个个小面团就变成了又齐整又漂亮的皮子,怎么想都不会很难才是。他从展昭手里接过擀面杖,信心十足地坐下开工。

“哎呀!”

展昭被他叫的吓了一跳,忙问:“怎么了?”

白玉堂甩着左手道:“擀到手了。”

展昭瞧着他像模像样

的姿势,劝道:“你小心点儿,还是别转了,就压成薄片吧,能把馅儿包起来就行。”

白玉堂哪肯认输降低标准,嘟囔着“那怎么行呢?”又开始模仿印象中阿姨的动作,跟擀面杖战斗。可惜几分钟下来,却是惨败,那没有生命的擀面杖完胜。被B无奈之下,只得老老实实地放弃姿势与技巧,用擀面杖用力去压那面团,直把它压成薄薄的片子才罢。

展昭包的水平也很不怎么样,白玉堂一看竹垫上那一个个四仰八叉软趴趴的饺子,忍不住笑得前仰后He,“好丑的饺子A,跟死老鼠似的。”

展昭看他笑得嚣张,再看看躺满竹垫的那些歪七扭八的饺子,也不由笑道:“没关系,咱自己吃的,丑点儿不怕,只要馅儿不漏出来就行。”

本章未完...

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