星看向身边的兰飞鸿,后者微微点头, 两人各拿起一双筷子朝着第一碗盖饭伸去。
兰飞鸿的筷子第一个戳到了油炸土豆饼上,稍一用力,就听到清脆的“咔嚓”声响起,土豆饼的面_yi碎开,露出里面ru黄色的nei陷,热气腾腾,像是要流淌而出的岩浆。土豆和*油的风味醇厚香浓,夹杂着蒜香*油酱的味道,一时间让人难以形容,却遮掩不了吞咽口水时喉结的抖动。
相较于周围人反应的强烈,站在前方的兰飞鸿和刘昴星只眼睛亮了一亮,似乎是期待着十月接下来还会给他们带来什么奇特的_gan受。
兰飞鸿的动作很快,只两下就把眼前的一份土豆饼分成了三份,每一份上的酱料都不多不少。
“秀钰,你也来试试看,阿飞也帮你分好了。”刘昴星又拿起一双筷子递给身后的阿秀,阿飞对于他的话也没有做反驳,只是轻哼了一声。
十月安静地站在一旁看着三人的互动,此时才觉得,原来这位叫秀钰的打杂小哥身份并不是那么简单的。特厨身边都会有那么几个这样的人吗?
十月没有多想,他毕竟只是拜师而已,想来这个秀钰的身份也和他没有多大牵扯。
另一边第一时间品尝的三人下手很是娴熟,一筷子下去,一层黄金炒饭,一层土豆饼,一层蒜香*油酱,层次分明。
三人都没有任何犹豫,夹着盖饭一大口便咬了下去,牙齿与土豆饼接触时发出细小的面_yi碎裂声,三人微微睁大了眼睛。
还未入口,蒜香便冲击着他们,蒜味一瞬间让鼻子变得更加敏_gan,蒜香后,浓郁的土豆和*油味反而突出了许多。油炸后带来爽脆口_gan的面_yi配Henei里绵软的nei馅,有些寡淡意味的黄金炒饭也中和了油炸多油的缺点。
刘昴星看着筷子上剩余的盖饭,目光落在中间的土豆饼上,醇厚的土豆,*油的鲜甜,细碎海苔带来的独特海鲜味,九层塔很好的去除了土豆的土腥气和海苔的海腥味,主次一眼明了。更让他比较欣赏的是,他可以看出,这道盖饭里,其实青年最拿手的就是这道土豆饼,但是却没有忽略酱料和饭的风味。
虽然火候的技术还不够,土豆泥的揉捏手法还不算纯熟,但是难能可贵把自己的想法呈现在了谪一道盖饭里。
“我看得出来你在躲避刀功。”刘昴星淡淡地看着十月,如果这幅表情放在一直如此的兰飞鸿脸上,十月还不会这么怵,放在一直温和待人的刘昴星脸上,就立马让他_gan到紧张起来。
“是的。”十月没有回避这个问题。“虽然一直以来都是自己做饭,但是真实接触正式的厨_F_是在半个月前,我刀功不好,所以不敢尝试需要切的菜色,火候掌握也不算好,也不敢去尝试煲汤一类需要火候功底的菜色。”
见十月如此诚实,刘昴星眼里倒是多了一点笑意,和阿飞对视了一眼,似乎在交流着什么。
“我和阿飞都答应收你作为徒弟,学习厨艺。”
“小当家!”阿秀虽然对十月做出的菜是有些惊讶,但他的想法还是没有改变,他希望两位好友谨慎一些。劝阻的话和行动被身侧的兰飞鸿一把拉住,沉默地朝他摇了摇头。
“他自己心里有数。”
有数吗?阿秀不知道,他和两人认识的时间并不长,是在两人成名许久,在寻找传说中的厨具时,被李提督派去保护二人的。细想起来,无论是面对黑暗料理界的厨师还是对上位高权重的官员,小当家似乎从来没有慌乱过,大抵,他是有自己想发的吧。
“真,真的吗?”十月张口结*,手脚有些慌乱,不知道是该学着古代的人行跪拜礼好,还是端茶行礼好。
这幅慌张的模样倒是让周围的人笑出了声。
本章未完...
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