人属于强强,你们怎么想都可以。当然我不会更改主攻的决定。】
1贝壳蛋糕的制作方法大家查的时候最好输入“玛德琳玛德莲蛋糕”来找,因为贝壳蛋糕找到的完全就是戚风蛋糕的做法,不过模具改成了贝壳的而已。
2文中的布丁做法是我平时用的,布丁的配方没什么特别的,到的配方都可以,就不放了。
3去腥味大家如果没有柠檬汁香草精的话,可以试着加入一点点的白醋,也是很有用的。
好歹是穿越xi_ng转,不苏一把怎么好意思!安利也有两个精灵,凭啥麻里就没有(不服咬我呀w
刚入校就住原著里的那个独立别墅是不太可能的,所以会找个契机让别墅出来哒!
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(づ ̄3 ̄)づ╭?~谢谢两位小天使!
☆、第四章
第四章
这天晚上,四个人齐聚在料理室里。
“明天的课程是戚风蛋糕的制作,戚风蛋糕其实并不难,大家只要严格按照步骤,注意一些细节就好。”天王寺将书翻到了第三课。
戚风蛋糕对于糕点师来说是基本,大家平时也都练过,此时不过是一起再做一遍罢了。
在戚风蛋糕的模具方面,天王寺选择了最普通的圆形,海棠选择了方形,潼川选择了中空的圆形,佐伯和天王寺一样选择了圆形。
由天王寺带头,其他三人跟上了天王寺的速度,然后一起将蛋糕液放入了烤箱之中。
之后四个人由分别做起了自己擅长的,打算用来搭配戚风蛋糕。
天王寺切了一些蔓越莓干和柠檬皮备用,海棠在做回火,潼川是糖塑,佐伯拿出一个樱花的罐子。
戚风蛋糕出炉冷却后大家开始做起装饰来。
天王寺将蛋糕胚切成两片,现在两层中间抹了一层白色奶油,然后撒上蔓越莓干和柠檬皮碎,然后盖上另一半蛋糕继续抹奶油,铺上了一层均匀的浅黄色奶油之后,天王寺拿起白色奶油的裱花袋在蛋糕表面一气呵成画上简笔画的羽翅形状,最后在周围撒上柠檬皮碎,将剩余的蔓越莓干堆在翅膀笔画的起始处,盖住奶油接口。
四个人的步调差不多,大家把蛋糕放在了一起品尝。
首先试吃的是天王寺的柠檬蔓越莓蛋糕,这个蛋糕主要是酸甜口味,白色的奶油是普通的原味奶油,黄色的奶油是加入了柠檬汁的酸甜口奶油,整个蛋糕吃起来十分清爽,一点也不腻。
第二个吃的是海棠的巧克力戚风,淡黄色的蛋糕胚被分成了三层,两两之间填上巧克力奶油,奶油中还有一些巧克力碎屑,最后表面淋上一层黑巧克力,再以几个巧克力夹心马卡龙做装饰。
天王寺吃了一口,整个蛋糕给他印象最深的就是表面淋上去的那层巧克力,经过了回火的巧克力味道更醇厚顺滑,连天王寺都做不到这样的程度。
“这样的回火技巧至少有高等部的水准了。”天王寺赞道。
“多谢天王寺夸赞,我可是练习了很久呢。”海棠微笑道。
第三个品尝的是潼川的蛋糕,潼川选择是中空的模具,所以他在铺了一层奶油之后用糖塑捏了一朵大的白色荷花放在中间空的地方,周围用大大小小的绿色荷叶铺满了表面。
糖塑是天王寺最不擅长的,看着潼川精巧的手工,不禁赞叹一声,“好精美。”
“我擅长的也只有这个了,我的蛋糕做的可没有你们好吃。”潼川羞涩地笑笑。
最后一个是佐伯的蛋糕,粉色的奶
油为底,用白巧克力画了图案,点缀着几朵樱花。
“樱花蛋糕吗?”天王寺插起一块送入口中,甜蜜的糖渍樱花带着淡淡的香味,粉色奶油抹得很薄,凸出了奶油中的樱花碎,这是如春天般的味道。
“大家的作品都很棒,安利老师也一定会满意的。”天王寺放下了蛋糕盘子说道。
就在这时,凭空出现了三个光团,分别落在他们三人的蛋糕上空。
三人惊讶地站了起来,“这是是什么?萤火虫吗?”
“才不是萤火虫!”潼川蛋糕上面的那个光团发出了声音。
接下来这三个看不分明的光点显出了模样,是糕点精灵。
“我们是来自精灵王国的糕点精灵。”在海棠蛋糕上空的那个深蓝色头发的精灵带头说道。
潼川蛋糕上空的那个茶色头发的男精灵朝佐伯说道,“我是奶油,是擅长奶油制品的糕点精灵,我想和潼川成为搭档。”
“我是砂糖,希望能够和佐伯成为搭档。”奶油边上穿着蓝色洋裙的砂糖拎着裙子朝佐伯行了个礼。
最后,白衣蓝发的精灵才说道,“我是杏仁,希望能够和海棠成为搭档,一起学习糕点,朝着目标前进。”
“这到底是怎么回事啊……”三人互相看着,有些不知所措。
接着杏仁他们解释了一遍缘由,这三人才接受了糕点精灵。
“天王寺没有精灵吗?”海棠看着从始至终都很淡定地坐着的天王寺。
天王寺笑了笑,随后两个光团从他两边的口袋里飞了出来,“向你们介绍一下,这是我的精灵。”
“我是蜂蜜。”“我是牛奶”
三人还没从惊讶之中反应过来,就看到他们的新搭档一脸崇拜地围到了这两只精灵面前。
“是蜂蜜大人和牛奶大人!”奶油激动地说道。
“太好了,竟然能和两位大人在一起!”砂糖很开心地说道。
幸好杏仁不忘为他们的新搭档解释一下,“蜂蜜大人和牛奶大人是我们同期中成绩最优秀的,在校期间拿过多次糕点比赛的优胜奖,在我们精灵中拥有很高的人气。”
蜂蜜笑着安抚了激动的精灵,然后和牛奶一起飞到了天王寺边上,介绍到,“这是我们的搭档——天王寺麻里,以后请多多指教。”
“两位大人的搭档是同一个人吗?”砂糖崇拜地看着天王寺,“真厉害。”
对于搭档的赞扬让蜂蜜和牛奶心情很好,五只精灵在一旁开起了茶话会。
“不愧是天王寺。”海棠看着那两只精灵说道,他的眼中没有任何的嫉妒,是单纯的惊叹。
“以后大家都是同伴了,直接称呼名字吧。”天王寺提议道。
三人点点头,从善如流地改了称呼。
第二天的课上,他们做了昨晚上的戚风蛋糕改良版,有了精灵的指点他们的水平也有了进步,安利理所当然地给了他们最高分。
一周以后的重新分组,也唯有a组稳如泰山,其他组别多多少少都有了调动。
后来,不知是从什么时候起,便流传出了一个称号,称他们四个是糕点王子。