。
到了最后,天王寺最先完成了贝壳蛋糕的制作,他的贝壳蛋糕一出炉就带出了阵阵香气。
安利他也走了过来,“真香啊,天王寺同学做的是蜂蜜贝壳蛋糕吗?”
天王寺将放凉的贝壳蛋糕装在盘子上双手捧给安利,“嗯,这是我的蜂蜜贝壳蛋糕,请安利老师品尝。”
安利从盘子中拿起一个咬了一口,“甜度恰到好处,制作的时候考虑到了加入了蜂蜜砂糖的量应该有些变化,蛋糕的蓬松程度也正好,很棒的作品,天王寺同学。”
得到了安利夸奖的天王寺双眼一亮,“安利老师叫我麻里就好!”
安利应下了,此时a组另外三人的糕点也做好了,安利同样品尝了起来。
首先是海棠的巧克力,安利吃了一口后评价道,“味道不错,但是考虑到是巧克力贝壳蛋糕的缘故,应当把砂糖的分量减少20克,那样会凸出巧克力的味道,现在对于巧克力来说有点甜了,不过其他部分做的不错。”
“是,我知道了,安利老师。”
“下一个是我的抹茶贝壳蛋糕。”银发的佐伯端着自己的蛋糕盘子走到了安利面前。
安利撕下一块放入口中说道,“香草的味道太浓郁了,盖住了抹茶的味道,试着换一种香草精或者减少用量。”
佐伯点点头退后了。
“最后是我的黑糖贝壳蛋糕。”潼川走上前来。
“黑糖啊,非常有营养。”安利拿起一个蛋糕吃了一口,“糖的方面处理的不错,不过有点湿,稍微处理一下吧。”
之后安利老师又去品尝了其他组的作品,a组这边则开始互相品尝起来。
“请。”天王寺倒了四杯红茶,并把自己的蛋糕往前退了一下。
海棠最先拿起一块,只是吃了一口他就惊讶地看向天王寺,“太好吃了,真不像是一个国中生能做得出来的。”
潼川也说到,“完美!怪不得安利老师也说不出错。”
“看样子我们需要再努力一下了,不然一周后可就不一定能够和天王寺同学同一组了!”佐伯吃了一个后感叹道。
天王寺微笑道,“大家叫我天王寺就好,能让我品尝一下大家的蛋糕吗?”
“当然!”三人说着把自己的作品推到了天王寺面前。
天王寺首先吃了海棠的巧克力贝壳蛋糕,如果不是经过安利提醒,他根本注意不到糖的问题。
不愧是安利老师!
天王寺想到。
他又吃了抹茶贝壳蛋糕,这个问题比较明显一点,香草的味道和抹茶的味道形成了冲突。
最后的黑糖蛋糕,湿度的确有点过了,可能是因为为了提味加了太多黑糖的缘故,毕竟黑糖的甜度和白砂糖的甜度是不一样的。
“大家都做得不错呢。”天王寺抿了一口红茶说道。
“比起天王寺来说要差远了。”三个人说道。
他们三个本来以为自己应当是班级里水平最好的,却没想到遇上了更厉害的天王寺,顿时三个人放下了还未成型的傲慢决定发奋努力起来。
作者有话要说:
前期主角可能看起来像个受,但是你们要相信等他长大了就能攻了安利这个渣!
1蜂蜜加热后会流失营养,但是这些甜点本身就没有多少营养,而且蜂蜜起的是调味作用,所以一般不会特别在意这一点。
2香草荚虽然更好一点,但是香草籽需要过滤,有些糕点做的时候没办法过滤,所以有时候会用香草精
贝壳蛋糕在动画中好像被翻译成了茶糕,结果我找茶糕找了半天都没找到对的_(:3」∠)_
本文中的糕点纯属yy,作者自己做过的只有一小部分,食谱来自于。
关于贝壳(玛德莲)蛋糕的做法视频:
同时这个up主也做的不少在梦色里面出现过的糕点,超级棒!喜欢的可以去看一下。(up主:freesiaamade)
【关于安利的年龄问题,百科上写初登场23岁是错误的。理由如下:
1动画37话中明确说明了麻里在小学还没入学的时候(6、7岁)遇到了还是高中生的安利(算作高一)。两人年龄差应为8、9岁,本文取差8岁。
2若按照百科所写,那么安利就是高中刚毕业就去当了班主任,这不合理,日本虽然有高中毕业就工作的例子,但是一下子就登上班主任岗位是几乎不可能的,最快也得是实习老师吧?就算是因为安利身份特殊的关于,但是他一毕业放着自己本职的糕点师不做,立刻跑去做没有任何经验的班主任,这可能吗?
(当然若是百科写的是漫画年龄那就不一样了,我漫画只是粗略过了一下,没有注意具体年龄问题)】
昨天没在家存稿自己发了,忘了挂感谢名单了。
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这是我第一次这么快就拿到霸王票,爱你们么么哒3
☆、第三章
第三章
天王寺很幸运,男生宿舍本来是两人一间,不过今年男生人数恰好是奇数,所以他有幸一个人享有一间宿舍。
晚上,天王寺换好了厨师服,拿着课本和笔记本来到了初等部的料理室。
除非特殊情况,否则料理室一向是开着门的,这是为了让学生们可以在课后自主练习。
不过开学第一天就加练的人可没有,至少天王寺所在的料理室没有。
打开了灯,天王寺翻开课本。
明天将要学习的是焦糖布丁的做法,焦糖布丁的做法并不难,但是想要做好却需要调整好烤箱,所以天王寺打算提前预习一下。
先在牛奶锅中倒入水和白砂糖,慢慢熬煮,直到焦糖呈琥珀色,立刻关火加入一大勺热水。
将熬好的糖浆倒入模具,接着做第二步。
在打散的鸡蛋中加入糖和用于去腥味的柠檬汁,然后慢慢倒入加热过的淡奶油,再用细网的筛子过筛两遍去除蛋筋和结块的地方,然后同样倒入模具。
将模具裹上锡箔纸,放入深一点的烤盘,再将烤盘中注入没过烤盘三分之二的冷水,放入烤箱,接下来等待出炉就好了。
在等待布丁烘烤的这段时间,天王寺也没有干等着,他翻出了贝壳蛋糕的材料,决定再做一遍贝壳蛋糕。
虽然安利老师说他的贝壳蛋糕做的很好,