底料锅是一直煮着的,谢明玉卸了竹签,先把荤菜放在漏勺里煮了一会,而后放素菜,烫好后盛在青花描金的海碗里,放上一勺底汤,再加上*白色的高汤,香气顿时弥漫开来。
然后用配tao的小碗T了半碗芝麻酱,配以花生碎,葱花、香菜碎,加上几滴辣油,卖相十分的诱人。
谢明玉将两个碗一起放在端盘上,放到了流理台上,喊道:“张满,给赵爷端过去!”
“来了!”张满立时走了过来,将满满一大碗麻辣烫和芝麻酱一起端了出去。
“喝!分量很足嘛!”有一个客人看到张满手里端的海碗,惊叹着说道。
“毕竟一两银子呢,分量足才值得嘛!”另外一个客人接着说道。
“确实挺划算的!”
“就是不知道口味如何,之前可从未听说过有卖麻辣烫这种吃食的。”也有人抱着怀疑的心理。
“尝了就知道呗,我看
那碗酱料不错,闻着十分诱人!”
“待我试吃完,如果味道不错我也来一碗,今天半价优惠呢!”
排队的人你一言我一语,说的挺热闹。
试吃的人不少,试吃后愿意花银子买着吃的虽然不多,但陆陆续续的也有十几人,很快卡座就坐的七七八八。
沈砚之没多大功夫就将试吃的人全部发完了,本来打算给哥哥帮忙,不过被谢明玉打发着去收银柜台负责收银子了。
沈砚之便洗了手,到收银柜台那坐着了,看着张福、张满兄弟将客人选好的食材一小筐一小筐的放在流理台上,而后再端着做好的麻辣烫一碗碗的送到客人桌上,忙而不乱,心里一片满足。
尤其是第一个食客吃完麻辣烫后来付银子,心里更是满足不已。
本章未完...
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