/第一次?酸菜?我有些微妙了。/
/我一会儿或许可以多吃点蹄筋,其他的**/
/虽然不知道到底是什么东西,但是已经被打脸多次的我,还是不说那些话了。/
/接受前辈的教训,我们一定要稳住!等成品再说话。/
慢慢的把坛子打开,压在上面的石头取出来,一gu酸涩的气味充斥出来,时常屏住呼xi,在里面捞出来一棵酸白菜。
把东西放回去,盖子盖上,时常稍微松了口气,拎着酸菜拿到了水池那边,直接就对着水开始冲洗。
“这个酸菜也是一种特色菜了,原来是人们为了让食物在冬天可以保存下来,让人们不至于饿死发明的。”
“后来发展成一种特色美食,据说当时很受欢迎。”
说到这里,时常就想到了酸菜炖粉条,可惜了,现在没有粉条,不然倒是可以让他们都试试。
“把酸菜洗gān净之后切段,生姜、蒜瓣、小红辣椒,都要洗gān净,然后切成小粒。葱切成丝备用。”
把东西放在该放的盘子里,时常把锅放在火上面,加油开始等待。
“一会儿就可以吃了,有没有很_gan动,很迫不及待?”
用手试探了一下温度,时常把锅抬起来,让油在边上晃了一圈。
“这个油热了之后,往里面放豆瓣酱、姜粒、蒜粒炒出香味,然后把小红辣椒和酸菜加Jin_qu,继续翻炒。”
香味慢慢的溢散出来,刚才还心存怀疑的人,现在已经觉得有些后悔话说早了。
“出香之后,加点清汤,开大火烧开。”
锅里本就没有加多少清汤,没多久就开始翻滚,时常把火T小,开始准备加东西。
“大火烧开后,小火煮10分钟,加点盐和jījīng,然后把鱼片放下去,搅拌均匀,改大火,煮一分钟,然后装到盆子里。”
/我就想知道,为什么要在大火小火互换那么多次,来中火不行吗?/
第二百一十七章 等你一起
/说起来,你说考试的时候,让你长跑短跑马拉松,你说为什么?直接让你围着星球跑不就行了?/
/别和杠jīng一般见识,她喘气说话大概都是一样的频率,从来没有减速和加速的概念。/
/虽然话有点难听,但是你这样说,就真的不适He看这个了,证明你连吃都不适HeA,营养剂对你来说挺好的,顶饿的程度按小时算。/
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===