转眼几个土豆就已经被时常削好皮放到了案板上面。
“下面就是土豆切丝了,我第一次做的时候,只是切两个土豆,就切了整整20分钟。”
明显已经是熟练工的时常,一边回忆着自己曾经打工的时候,在后厨切菜的经历,手下一边快速的动作。
两个土豆,几刀下去,全都是均匀的薄片,看着似乎都能透过土豆片看到对面那种。
“其实这个只要熟练了就好,一只手压着菜,用中指指节顶住刀身,一只手拿好刀,每次提起来都不要离案板太远,慢慢往后挪就行。”
当当当当的声音不断的传出来,听着就很有旋律_gan。
/不,这一点都不简单,我_gan觉这不是熟练度的问题,是我手有问题。/
/你发生了什么?可以详细说一下吗!我想听。/
/我刚才拿我哥一个工具试了试,差点直接把自己送走。/
/你哥马上就出来收拾你了,信不信?/
/_gan觉前面这几个人是认识吧?怎么觉得动刀的那人要倒霉了?/
/不管那些,都是人家家务事呗。小姐姐这个刀工,我好想拥有A。/
/其实我_gan觉主播就算去开个美食馆,也完全可以火遍全星际的。/
/还没吃到东西,就已经_fu了系列。/
把土豆丝放到水盆里面,时常看了眼直播光幕。
“这个土豆丝切好了之后要过一下水,把里面的淀粉洗一下。不然一会儿炒菜,就会发粘。”
专心吧土豆丝洗好盛出来沥水,时常也没有把洗过土豆的水倒掉,而是放到了一边静置起来。
“知道大家都对今天种的土豆很_gan兴趣,我们现在准备另一道用到土豆的菜。”
“其实说菜也不准确,更应该这是一道前菜或者甜品。”
时常拿起个土豆慢慢的在水底下洗,葱白纤细的手指不放过土豆的任何一个角落,力争把土豆洗的gāngān净净才好。
“蒸锅里面放水,最好是等水开了再放土豆Jin_qu蒸。不过如果你很着急,也可以不等水热,直接把土豆放Jin_qu蒸就好了。”
把土豆放到锅里面,时常打开火,订上时间。抬头看了眼直播间,就看到那些弹幕一溜的问号。
本章未完...
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