着这个不管他说什么都说好的男人。两个人四目相对，这个男人就盯着他，一副等他继续说下去的模样，他不由的就笑了，呆子

第258章　金汤酸菜鱼麻婆豆腐

“滋啦——”

热锅下油，把r沫倒Jin_qu炒香，炒熟了就盛出来放到一边备用。

锅里再重新起油，把蒜末倒Jin_qu炒香，把花椒辣椒和胡椒倒Jin_qu一起炒，一gu辛辣的味道就蹿了出来。

“咳咳咳**”救命，这都什么味道A！边上的几个人被这个味道一_C_J_，一边咳嗽着一边往外跑。

乔许也转过头咳了几下，见边上的人都跑光了，他拿起搁在台子上的水倒Jin_qu才往外跑出去。

“这是什么味道A？太要命了，咳咳**”彩霞和彩云两个人咳得鼻涕眼泪都出来了，不知道那是什么味道，他们只知道那个味道很要命。

就连陈言都咳得眼睛都红了，完全是被刚才辣椒的味道给呛的。

“就是我跟你们说的辣椒，咳咳**这个味道是有点辣了。”乔许跑到外面来xi了两口新鲜的空气，里面辛辣的味道还蹿出到了门口，他们拉开了帘子往里面的味道散出来，几个人都站在门口不敢Jin_qu。

“A，这就是辣椒的味道A，这东西能吃吗？”彩云很是怀疑的问道。

“当然能吃A，这可是我好不容易让人找回来的，等会你们吃的时候就知道了，保准你们吃了一次还想吃第二次的。”乔许知道辣这种东西，能吃辣的人是特别的喜欢，不能吃辣的人**也许也会想要尝试一下？

闻到这个辣味，他只觉得特别的亲切，就是这个味道了！

拉开帘子往里面的味道散出来之后，他们一群人才进了里面去。

锅里的水已经烧开了，把刚才炒好的r沫倒Jin_qu一起煮，再把切好的豆腐倒Jin_qu。做麻婆豆腐就是要用neng豆腐才好吃，老豆腐就太硬了，所以他们今天选的是neng豆腐。

不过neng豆腐太软了容易烂，所以煮的时候不能用铲子去搅，不然煮出来可能就是一碗碎的豆腐渣了。

用碗装一点水，倒一点淀粉Jin_quT开，倒Jin_qu锅里。

等到里面的水煮开，放入一点酱油、盐还有糖T味，最后用大碗盛上来，撒上一小把葱花，一大份的麻婆豆腐就做好了。乔许迫不及待的拿起筷子夹了一块豆腐到zhui里，入口的味道又辣又香，就是这个味道了，“好吃！”

“你们要不也来尝尝？”接着又问其他的人。

“不，不了。”彩霞看着那一盆颜色红彤彤的豆腐，非常坚决的摇头。

就连陈言都摇头，一脸怀疑的看着他。

见这几个人的模样，乔许一脸哭笑不得，想说辣椒炒出来的菜真的很好吃，但是看几个人都一副怕菜里有毒的模样，他就不B着这个几个人尝了。

倒是阿秋看着那一碗的豆腐，咽了咽口水，觉得这个味道香得很。

“咱们再炒个酸菜鱼就可以吃饭了，彩云彩霞你俩先把其他的菜拿出去吧。”乔许让两个丫鬟端菜出去，他就准备炒最后一个菜，也就是他们今晚的压轴大菜——金汤酸菜鱼了！

鱼片要提前用胡椒和盐还有白酒腌制一下，然后在里面放入蛋清和淀粉，这是为了增加鱼片的neng滑。

锅里热油之后，把鱼片倒Jin_qu滑一下就捞出来。

接着就是要炒料底了，把蒜末姜末辣椒倒Jin_qu爆香，然后把酸菜倒Jin_qu炒香。

本章未完...

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