饭要放多点油,炒出来的米饭才香。”见锅里的油开了,他把腊r先倒了Jin_qu,翻炒了几下,才把虾仁给倒Jin_qu了。
灶里的火并不是很大,不过锅里有油,腊r和虾仁一倒Jin_qu,炒几下就好了。
因为一会还要炒,所以这个腊r和虾仁不用炒那么熟。把炒好的腊r和虾仁铲出来,见到猪油有点少了,他又往里面添多了一点猪油,才把一大盆的糯米给倒Jin_qu里面。
“我还是出去看孙孙吧,你先炒着,要看火再喊我。”赵阿姆觉得自己再留在这里看得心口有点痛,借口要去看孙子,就往外面出去了。
乔许回头看了一眼他阿姆离去的背影,想也知道是见不惯他炒菜这么用油,不过的确是这个炒糯米饭放的油少,炒出来的米饭没有那么香,为了好吃,油肯定是少不了的。
他倒是忘记了炒糯米饭是一个费油的菜,要记得的话他就煮成腊r饭了。不过腊r饭他们吃了几回,他就吃得有点腻了。
早在上回包粽子的时候他就有点想吃糯米饭了,这不是一直没找到机会,而且还因为家里没有糯米。
正好前些天上镇上买了糯米回来,正好今天就给安排上了。
不过他知道他们阿姆是口是心非的人,只要炒出来的糯米饭好吃,保管一会他阿姆吃上两大碗的糯米饭就什么都忘记,心里只惦记多吃两碗糯米饭了。
“滋啦——”
炒糯米饭要不停的洒水下去,不过不能一下子放太多,要不时的洒一点,不停的翻炒锅里的大米。
直到赵河和赵虎从田里回来,还听到厨_F_里传出炒菜的声音。
一回来就闻到炒菜的香味,赵虎的鼻子动了动,说了一句好香,问他阿姆,“阿姆,哥么今天炒什么菜A,怎么这么香了。”
“哦,在炒米饭呢,说是今天炒糯米饭吃。”赵阿姆Jin_qu看了几眼就出来外面看孙子了。虽然孙子一个人玩得就很好,并不是很需要他跟在后面盯着,只是Jin_qu见到儿Xi妇一铲子下去就剜了大半的猪油,他的心口有点痛而已。
见到两个儿子回来了,赵阿姆就问道:“地里的庄稼都喷好了吗?”
“都喷好了A,我们有这个东西,喷得可快了A。”赵虎拿着喷水筒在玩,小侄子见到他手里的东西过来要,他就给小侄子玩,还教小侄子怎么抽了水,两个人在院子里乱喷。
“我去里面瞧瞧。”赵河看了一眼儿子和D_D,心里还记挂着在厨_F_里炒菜做饭的夫郎,就往夫郎那边Jin_qu了。
刚才听到外面的说话声,乔许就知道另外的两个人回来了,见到男人进了厨_F_,他抬手擦了擦额头的汗,对男人说道:“来帮忙翻一翻。”他一个人翻了这么久,两条手臂都已经累到快要抬不起来了。这会儿见到这个男人回来,简直就跟见到救星一样,正需要一个来帮忙的人。
“我来吧,你去坐会儿。”男人去洗了一下手,就接过了铲子。
乔许搬了一张小凳子到门口去,坐得也不是很远,刚好能看到站在灶前炒饭的男人,说道:“你要不停的翻,换着翻,不要让底下的米沾锅里了。”为了这么一锅炒米饭,他可是一个人炒了快一个小时了。
而且今天炒的米饭还特别的多,翻上几十铲子都已经累得很了,别说他还一直这么翻,到底翻了多少铲子他都数不清楚了。
果然炒米饭太费力气了,下回就不要吃这个了。
“嗯。”男人应了一声,正认真的拿着铲子翻里面的米饭。
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===