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一桌倒也不算是违规了。张少爷拿着这张金卡,自然是对肖勉好一番_gan谢。毕竟金卡还没有正式放,所以张少爷也答应这事儿会保密,来了那么多人呢,单他一个得了这待遇,叫别人知道了可是不好,这个道理他也明白。

当下使用他金卡客户的权利,拍板定下了第二天的大包_F_,又跟着_fu务生去后面点了菜,心满意足的回了座位上去,顺便邀请大家参加他明日的聚会。

随后6续又有几个人定了日子的,不过这回倒是没开后门,毕竟金卡客户显示的就是一个尊贵,那位张少爷身份不一般,算是来人里面一个位置较高的,自己又开着公司。若是都送了,保不齐哪个zhui不严的就得说出去,到时候可这显不出这金卡的珍贵来了。

何况虽然张少爷今天没提这事儿,不过估计过一段时间就会把金卡的事儿拿出来说,也必然能说出去一个让自己面上有光的由头来,以显示自己的不一样。透过他的zhui,自然就有那好信儿的来吃饭时顺便就打听一二了。

这帮少爷小姐的,不图别的,不就要个与众不同么!这样的地方,满s城怕是都再找不到一家了。就是那些个所谓高档场所,也没听说还有挑拣客人的A,哪像这儿,一天就招待五位,凭你再有钱有势,那也得老实排着。

顿时,老陈私_F_菜馆,在这帮大院的少爷中间就流传开了,很快,那些所谓上流社会的人也开始趋之若鹜。

老陈私家菜馆的名头,算是彻底的打响了。

陈大厨看着账本上这一个月的赢利,瞬间乐得见牙不见眼。要他说,这肖家小子就是有能耐,谁能想到就这么个主意,竟然利润这么大A!

就说那道红烧排骨,一个盘子里才几块儿骨头,统共成本加一起也就七八块钱的事儿,竟然能卖到八十多块钱一盘儿,陈大厨直接下巴掉地上了。

不过这做法也真是怎么j致怎么来,r都是跟农家定好的不吃饲料的笨猪r,就是什么都不加,光烀熟了蘸酱油吃,那味道都是极好的,何况还要提前拿那么多的材料腌制,再烹T,务必要求色香味俱全,颜色味道差了一点儿都得回勺重做。

盛盘之后,造型也必须得耐看,不能囫囵半片的,看着要有艺术Xi_ng。还找了个专门负责雕工的小师傅,每道菜里都有萝卜雕刻的或是一朵睡莲,或是一只凤凰,总之是怎么看着搭配怎么了。

雕花这事儿陈大厨也行,但是肖振宇的意思,陈大厨要负责做出来菜的味道和造型的,这些小事儿就不用他*心了。看着现在人还不多忙得过来,过阶段让他再去厨师学校找两个能帮得上忙的小工,负责切堆儿和其他一些零活的。

不过主厨只能有一位,就是陈大厨,换了人怕味道有变化客人会有说法。

陈大厨自然也是乐得答应的,虽然厨_F_的活儿他自己一个人也能忙得过来,但是偶尔碰上一连来了三桌客人的,难免就有些手忙脚乱。看着这一个月的赢利,再雇人也是使得的。

就说前边儿呗,一共一天最多就六桌客人,竟然光_fu务生就二十几个,这还不算肖勉偶尔也过去帮忙呢。肖振宇说了,这是体面,是饭店的体面,也是给来客的体面。不管你来了多少人,点了几个菜,务必让你有宾至如归众星捧月的舒畅。

小伙子一个个穿着立立整整的黑白制_fu,笑容真诚不谄媚,说话唠嗑嘎嘣溜脆,手脚勤快麻利,谁看了不高兴。尤其是那些个富婆名媛,更是乐意来捧个场了。男人来了基本都是奔着人少方便谈正事儿,又没有一群花枝招展的大姑娘在身边转悠来转悠去的好说话,看见这么个清秀干净的小伙子一趟趟的来上菜,没有要求就安安静静的站在门外候着,自然心里也舒_fu。

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