周大叔,见到众位都还认识的相亲,自然是同样熟络。只是在看到田靖岩的时候,周泰愣了一下,但随后就笑着朝对方点了点头,并没有什么交谈。而他们之间的这一举动也没有引起任何人的兴趣。这时候,谁的眼睛里都全装着桌子上的全羊席呢!
朱海同志亲自*刀为大家片下羊r,然后小阳再演示把烤得香气四溢的羊r塞到雪白的饼袋里。这么个简单的吃法立刻就被大家所接受了。关键还有木木弄出来这个白面饼,巴掌大小,却是中空的面口袋型。不是用刀片开的,而是四周被按死,中间自然分出了层次,这让大家伙儿都觉得很新奇。虽然仔细想想就能知道制作的方法,可这面饼里浓浓的r香和麦香就不是谁都能弄得出来的了。而且这面饼别看是烙的,口_gan的韧Xi_ng十分出色之外,并没有焦黄和过糊的情况发生,而且跟烤制过的羊r十分搭T,一起入口再一起咀嚼咽下,两种味道融He在一起,不咸不淡互相衬托,这可是单吃烤羊r和单吃面饼都没有办法体会出的美味。
这个饼可是木木在小阳的启发下自己弄出来的。在和面的时候放了少许的盐来增加口_gan和韧Xi_ng,关键是用来和面的不是水,而是煮羊头的汤。因为汤里小阳本就放了去腥膻和增香的香料,所以面饼里自然也带进了这种味道。关键是他烙饼的油不是单纯的豆油,而是炒过孜然粒的孜然油。以至于饼闻起来就跟羊r十分搭配了。试想,这样的饼怎么可能不配He这样的羊r呢?
人人都吃得欢,但最没形象的绝对要数牛三了。这货就跟八十年没吃过饭一样,一口气就造了十张饼,全然不顾其他菜色,眼睛直勾勾地盯着那只烤全羊。
牛二为自家三弟的行径_gan到丢人,因此瞪了牛百万几眼之后,也没在意自己面前盘子里的饼夹r都是田靖岩在“伺候”着。当然田同志自己吃得也很开心,照顾自己的心上人那是一种众目睽睽下的享受。但吃这烤全羊和桌面上的这些羊货菜,却是口腹上的享受。两种享受综He到一起,还能看到类似于牛三这样的“杂技”表演,这样的一顿饭怎么可能吃得不越快呢?
当然周泰周大叔的_gan觉也相当之好。平日里虽然不能说常吃好东西,但外甥的的酒楼里有新菜他还是会头一个去尝的,至少在海华县,他吃过喝过的绝对不会比县老爷少。杨小阳这一桌菜,要说新都挺新鲜,可最让他在心的就是这烤全羊了。味道鲜美自然不必多说,就是这豪爽劲儿,就比那一片r一片r的烤来得过瘾。虽说一只羊价格不菲,平常人家也不可能买得起,可这要是换做殷实之家,乃至于大富之家就另当别论了。这烤全羊必然能算得上是高档宴席上的一道主菜A!
小阳趁着田靖岩给牛二献殷勤的时候,笑呵呵地问:“田大哥,你觉得这烤全羊咋样?”
田同志立刻诚实答复:“美味至极,吃法也新鲜。小阳兄弟果然有一双巧手,一肚子的新鲜点子。”
听了这话,小阳猜测这里还没有烤全羊的事就猜的八九不离十了。关键是以他们这里人对味道的单一处理,他早就认定即便有烤全羊的存在,味道也不会比自己的更出色,至少在海华县nei是如此,到了其他地方或者是京城,那可就另当别论了。但猜测总是要坐实的。“田大哥你在省城是吃过见过的,就没吃过这烤全羊?”
田靖岩已经体会到了小阳同志的问题核心所在,为了讨好一切能为自己说好话搭好桥的人,他立刻奉告:“烤羊是很常见,不过多是羊r、羊tui这样单烤的。全羊**至少我是没吃过。关键是你这烤全羊的味道实在不错。入口之后回味十足,rzhi也没有全烤干,鲜neng的口_gan可是很独特的。味道也不淡不重,配这个饼实属一绝。恐怕到了京城也能算得上是上层菜品了。”如实夸完之后,他又给小阳递去一个自己说的都是实话的目光。
话小阳是听明白了,但是这个目光就难以领悟了。要是小阳同志能跟田同志用目光交流,可得让大壮兄情何以堪A!关键是小阳童鞋压_geng就没有学过读心术这种高端的玩意儿*
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本章未完...
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