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空间的。

剩下的_chicken_翅和_chicken_tui,小阳给剁成块之后也用酱zhi腌上。但是这个他是打算裹上馒头渣做炸_chicken_块的。权且就当作是饼夹r的配菜了。

至于_chicken_架子肯定是拿来熬汤无疑了。反正一只十来斤的公_chicken_,刨去给大壮同志留的那份之外,被三个人吃了个盆干碗净。尤其是炸_chicken_块,这种外酥里neng,一咬开rzhi在口中肆意的滋味儿,让木木爱不释口。本来就没有太多,二宝见Xi妇儿爱吃自然都是让着Xi妇儿,小阳见兄弟喜欢肯定也是紧着兄弟,所以除了给朱海同志留出来还没炸的那几块。基本都是木木给吃了。

看着木木稳步上升的适量和逐渐壮士的体格,小阳十分欣We_i。这证明木木童鞋的心理问题基本消除,身心健康可不就能吃能喝么。

但是有一点也让小阳童鞋十分不平衡。在自己长个的同时,木木童鞋也长个了。自己和他之间的高度还是差了那么多,追不上朱大壮也就罢了,自己明明饭没少吃活没少干心没少*,怎么这个头就不能突飞猛Zhang呢?好在身子骨儿的确是比刚来的时候结实多了。捏捏胳膊也有点儿小硬疙瘩r了,这一点他还是很满意的。

按照小阳的吩咐,朱海买的是一只活羊。当然拿回家之前已经去周泰那里宰杀过了。头和蹄子下水什么的还有羊皮都被朱海带了回来。剩下的就是冲洗干净的整羊身了。

其实回家杀羊也一样,但小阳让朱海去找周泰的“屠宰厂”那可是有目的的。至于目的是啥大家也都心知肚明。虽然小阳没跟朱海说什么,但是大壮同志也多少猜出了自家Xi妇儿的心思。心疼小阳太*心是真的,但有钱他是不会不赚的。难道说那两百两银子他朱大壮就一点儿都不r疼了么?为了Xi妇儿过好日子他是心甘情愿,可能赶紧把钱给赚回来他跟小阳一样十分乐意。所以自家燎锅底的这顿饭,他可是请了这位有钱的周大叔的。

羊被拿回来之后,小阳立刻就把其放到了大盆里用温水浸泡。这样不但可以泡出血水,也能去除一部分羊膻味儿。

第二天一大早,木木和二宝就赶紧跑了过来。四口人简单的吃了顿早饭。小阳和朱海就挎着筐挨家送“礼”去了。而木木同学的任务就是把盐熬成盐水,然后把昨天泡好的羊放到盐水里再泡上,提前入点味儿。本来小阳是想做完就腌的,但考虑到万一腌得太久,羊r就紧了,口_gan就不会那么neng,所以才想到提前半个时辰左右就成了。这时间就不算短了,所以盐水里盐的分量是很讲究的。因为在酱料里除了酱油小阳没有放盐,所以这盐水就是羊r的底味儿了。如果最后烤出来真不咸可以放盐,但以下就做咸了就损失美味了。

绕了小半天,小阳和大壮这才拎着空筐回了家。而此时老朱家的院子里已经来了好几口子的人。本来以为最活跃的应该是“歧视期”早就过去了的赵西小盆友。但是一个意外的人物出现了。那便是牛庄至二,牛百万。

跟大家伙儿打了招呼,小阳就开始了烤羊的过程。

是先二宝兄已经把炭火烧好了,所以只要把羊从盐水里拿出来,用两_geng铁棍子串上,再放到烤炉上烤制就算是开始了。

在把表面的水分烤干之后,小阳第一遍刷的是油。不一会儿羊本身的脂肪也开始逐渐融化,整个院子都弥漫出了一种难以形容的炭火味儿。相信问过羊油低落在炭火里是什么味道的人都能理解。这香气可不是一般的诱人。但等小阳开始刷T料zhi的时候,这味道就又不一样了。因为比起烤r的时候多出了几位辛香料,所以味道更加香醇,孜然和辣椒面在被炭火烤制的时候散发出更佳浓郁的味道,使得所有人都忍不住咽了口唾沫。

烤r的时候火候最重要,过了就糊了味道,不够nei力还不太熟。同理,烤全羊只能更加小心炭火的强弱了。好在小阳同学的确是第一次烤全羊,边上又有这么多人瞧着,想不仔细去溜号都是不可能的。

时间在一点点儿的过去,烤r的香味儿几乎飘了半个村子。晌午的饭口也已经过了。不过众人还是很耐心

的等着,就连一向上蹿下跳的牛三也被这香味儿给镇住了。现在正蹲在炉子边上,就快流下哈喇子了。关于热不热的,已经不在他的_gan知范围之nei了。

本章未完...

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