里的那群猪A！”

二宝撇zhui：“去了脑袋骨头不就没那么多了，你瞧这鱼脑袋有多大！”

小阳瞪大眼睛：“啥？去了脑袋骨头？你知道脑袋和海鱼的骨头有多大好处不？难道你们以前吃大鱼也把脑袋扔掉？”

朱海点头：“对A。脑袋又没有多少r。”

小阳扶额：“真是暴殄天物A！得了！我今儿说什么也要让你们尝尝这鱼头和鱼骨头是个怎么样的吃法！”

把冰坨子放到大盆里放上水，拿到大屋里没一会儿就融化了。不过鱼r因为冻得时间较长，需要的时间也就多了一些。

小阳把做完冻好的水晶肘子拿出来切成片，然后做了个姜醋zhi让俩人蘸着吃尝个新鲜。自己一边看着那条大鱼，一边想着这条鱼的鱼r都能做什么菜。不过想来想去，他突然想到一个问题：“王大哥，这条鱼叫啥名字？”虽然在现代的时候他经常逛市场，比这个大的鱼他也是见过的，但这个大头肥身的鱼种还真是没见识过。

二宝兄咽下zhui里冰凉醇香的水晶肘子，然后回答：“这鱼A，就叫大头鱼。咋了？”

小阳咧zhui，这里人起名真随意。不过也算形象。这鱼的脑袋看起来的确很大，占了整条鱼的四分之一，不叫大头好像也没什么别的名字更形象了。海里的鱼通常都有特有的海腥味儿，小阳本身生长在一个靠海的城市，对这种味道有着本能的喜欢，吃带鱼的时候他都从来不刮外皮的那层银鳞，但有很多人受不了那么浓的海腥味儿。尤其是一些nei陆生活的人尤其不喜欢。他不知道木木会不会接受。

为了试验，他抹了一把鱼身，冰凉之外带着一点儿滑腻，_gan觉听舒_fu，外面的鱼r已经开始有了弹Xi_ng，能_gan觉到这条鱼是在活的的时候被急冻的。也不知道他们这里的渔船上怎么让鱼速度冻上。有机会一定要去观察一下。Mo完了之后，他走到木木身边，把手伸了过去：“木木，你问问这味道。”

木木放下筷子低头闻了闻：“鱼腥味儿这么重，你弄了一手不好洗。”

见木木脸上没有什么反_gan的表情，小阳开心了：“这味道你讨厌不？”

木木摇头：“还好A。一开始帮忙洗鱼的时候是挺腥的，不过作熟了就特别香甜了。我以前从来没有吃过这么鲜味的味道。二宝哥说这是海鱼特有的味道，跟河里的鱼不一样。”说完笑呵呵地看了一眼王二宝，然后扒拉了一下小阳的手，“你赶紧拿胰子洗洗吧，听说蹭_yi_fu上不好掉味儿。”

小阳立马点头：“我这就去洗。等一会儿鱼化好了，我教你做好吃的！”

切下鱼头鱼尾和鱼鳍，小阳看了看鱼r的颜色，白种略带一些粉红，这条鱼应该来自于shen海A！要知道shen海鱼的鱼r对人体可是有很多好处的，就是这些鱼的鱼油也是难得的好物。用手Mo了Mo鱼r，果然受上的_gan觉滑滑的，看起来油脂丰富，吃的话肯定胃口十分Bang。而且小阳也发现从这条鱼的鱼鳍和断开的鱼骨上来看，这些骨质的部分呈现的是一种半透明状，看起来就是富含丰富胶质的。绝对是熬汤的绝佳秒品。但对已经决定把鱼头做成汤了，这个鱼骨就拿来做酥香鱼骨吧！在现代，那些烤鱼骨的价格也是便宜的A，而且肯定没有自己的做的干净健康。

鱼头这么大，注定是要用大锅炖了，但因为这鱼的头骨还蛮厚，所以小阳让大壮童鞋用劈刀将鱼头一分两半，再用白酒和盐以及花椒粉腌制了一会儿。

本章未完...

=== 华丽的分割线 ===