么搞头，薄荷桂叶迷迭香之类的倒是都有，但你想要T个出彩的味道没有十天半个月还真不行，管家那边可是说了领主现在的状况危险，厨师十分害怕自己还没研究出来领主就撑不下去了，冬天的那一场病可是人人都看着呢，要是他扮演了领主生病的□□**膀大yao圆的男人打了个寒战，默默将使用T料的心思放了下去。

现在能使劲的也就是形了，厨师琢磨着可以将主食做一点外观上的改变，小点心之类的也可以发挥自己的潜力，至于热盘滚汤**很有自知之明的男人觉得自己还是不要作死比较好，大儿子给他当助手小nv儿却不喜欢白案，最终还是回到砧板上折腾r去了，知识面拓宽了的小姑娘知道r和小麦都是有营养的好东西，领主对她那么好她也想帮上忙。

在厨师十分努力的想要将平平无奇的圆形面团变成一朵花的时候，小nv儿玛丽也在为了熬煮一锅清澈的汤水而努力，之前送去的都是上面飘着一层油花的汤水，玛丽的心思简单也直接——领主没有食yu就是不想吃东西，既然有油花的不想吃那就做成看上去没什么营养的样子就行了。

嗯，如果玛丽在现代应该就是那种阅读理解全错但答案全对的人，她十分敏锐的抓住了最本质的东西并为此付出努力。

想要熬出清澈的排骨汤并不算难，难得是怎么撇掉上面那层油花，小玛丽按照以前的经验将排骨用冷水煮开后倒掉，排骨洗干净才能正式开始烹饪，每一次的实验失败品都是自己吃一些然后混进给领民的饭食中的，所以最近总有人奇怪为什么主食奇形怪状素菜也带了r味。

作者有话要说：今天我家表弟发现我掉了好多头发，然后他说——“你老化了！”

严哥：和善的微笑：）

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非常_gan谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第181章　清汤的味道

现代xi油的方法很多,　冰块棉布保鲜膜的效果都不错，但在这个时代想要做出这些东西目前还是一种奢望，所以玛丽只能一遍遍的小心实验,　最后无意中发现干馒头片是一种不错的工具，只要用筷子夹好在油面上来回滑动就行,　用完了还能直接剁碎了放到汤水里增加营养，徐天不喜欢喝太油腻的其他人可不会嫌弃。

最艰难的问题解决了剩下的也就好办许多,　微火慢熬虽然有一定的技术含量但多摸索几次也能把握好,　几个小时以后用_chicken_Xiongr剁成细绒后加蛋清放进汤水就能xi附杂质，到时候将这些r泥捞出来取相对表面的汤水看上去就是清粼粼的没有半点油花，为了增加鲜味玛丽还特意加了几朵提前泡好的蓝色香菇Jin_qu，香味飘散出来的时候厨_F_的人都下意识的咽了咽口水。

并不算大的银碗中是一朵香菇两块排骨，已经变了颜色的直溜溜排骨上找不到半点肥r，汤水上面也没有半点油花,　一朵五公分的略透明的蓝色菇类在水面上沉沉浮浮，并不算浓郁的r香和菌类特有的鲜香纠缠着顺着白气飘到了空中，一眼就能看清的碗底也没有原来讨厌的各种杂质，从外表上来看这份食物已经He格了。

本章未完...

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