在这个时代吃到最新鲜的，活杀出来的冰见寒鰤，难得。

　　睿亲王_gan叹出声，“果然是冬天才有的美味。”

　　就算是武则天要百花在冬天开放，现在全大清国人都开始研究反季节暖棚种植技艺又如何？

　　人类就算能让所有美味的鱼儿一年四季都有，吃到口的也不是那个味儿。什么季节吃什么真的是正经道理，安然地享受大自然的恩赐。不过那个冰见外海？好像是还属于藩属国扶桑？

　　几位老王爷对视一眼，默契地做了决定。

　　不知道吃一个鱼能让叔伯们产生这般的“联想”，皇上用着“好久”没吃到的美味，回忆着记忆中的味道和亲友们的笑容，用心_gan受着今生此刻的冰见寒鰤给予他的体验，脸上露出一个发自nei心的笑儿。

　　不管每个人心里的“淡”是什么样子，真味又是什么样子，冬季的饮食，冬季吃鱼，吃的就是冰下冷水中出来的那份“淡”，或者因为地理环境特殊形成的回暖气流带来的那份暖意融融的“淡”。

　　第三道菜是鱼脍加锅子。和油炸、盐烤、炖煮**完全不同的_gan受。鱼r的鲜nengrou_ruan、鱼皮饱满的胶质_gan和不同nei脏的独特风味。

　　鱼脍，鱼r本身的鲜味彻底释放，瞅着就莹亮可人。薄切的鱼片再蘸以辣_geng、醋食用，背部的r清慡淡泊，腹部的甘甜多脂，回味悠长。

　　锅子，一般情况下鱼身上最好的部位做鱼脍，其余的部位各有各的吃法，只要是能吃就不làng费。满洲传统的锅子搭配辅料和一些提味的小青菜，皇宫大neijīng心烹制的冬锅和东北老家乡土十足的乱炖结He，热气腾腾的暖心暖胃。

　　寒冷的冬天里头一口热汤下肚。再失意胆小的人也会觉得人生被治愈，恢复了面对严寒的勇气。

　　几位老王爷用的额头冒细汗，将薄切的鱼片放到锅子里涮一下，口_gan又是不一样。锅子里头厚大的鱼r块被汤zhiT味浸透，却还保留着本身的白细鲜neng，清口不腻，就一个词，痛快。

　　肃亲王喝了一口薄酒，声音痛快之极，“用鱼做的东北锅子，久煮味厚不散，正宗。”

本章未完...

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