众人好奇A,纷纷用筷子夹了一片,透过r片看灯光:“真的是透明的唉!”
“哇!”独孤非炎看的眼睛都亮了:“竟然是真的A?这r切的得多薄A?”
“切的薄不薄的不说,这手艺如果不过关,切的再薄也无法做到这样的透明度;手艺好,切的再厚,也能做出这个效果。”大厨道:“全看手艺如何,别的不说,我这手艺,是跟我师父练了十年才出师,他老人家做的都没我的好,我这个工作,还是他老人家给介绍的呢。”
手艺人都有心气儿,手艺越高,这心气也就越高,容不得自己的手艺被人质疑,贬低。
“哦哦,好菜,好手艺!”独孤翁老爷子竖起大拇指:“这道菜的做法多吗?”
“不多,本身牛身上,能做成灯影牛r的部位就不多,而且一般人手艺不过关,就做成了灯影牛r丝,不是大片的牛r,切成丝之后,水晶般透明,看着好看呐,不能吃辣的人,一次就吃那么一丝丝,慢慢的当成了零zhui儿咀嚼。”大厨笑着道:“而且百客尝百味,厨师这一行也是如此,每一个人都有自己的味道,不可能做的一样。哪怕是一样的食材,做出来的味道都不同。”
“好,谢谢您,费心了。”邱天旺一听说,这不是独门手艺,就气馁了。
这不像是在京中那次,炸灌肠的那个小店,就是独门手艺。
但是这里**儿子不敢肯定味道,又不是独门手艺。
等吃过了晚饭,道淼又算了一卦:“明天我们就去那个格萨县,肯定会有所收获。”
“那就好,去洗个澡,再把脏_yi_fu都洗了,烘gān之后,叠好了,一晚上就够gān透的了,明天我们就启程。”独孤浩炎像是个*心的老_M子一般,不仅要收拾道淼,还有祖父跟D_D,幸好这洗_yi机都是自动的,另外,邱夫人也帮他们准备了一些东西,换洗的_yi_fu,以及晕车药等等,因为去的地方偏僻,邱夫人还买了很多水果放在车里,水,饮料都添了不少。
就跟要远行一样,甚至还有睡袋,也买了几个备用。
忙到了很晚才睡,第二天起的也晚了些,幸好不用起早赶车什么的,他们是自驾游,时间充足。
早饭是龙抄手,放的是用菜籽油炸的辣椒末,里头还放了花生碎跟黑白芝麻。
吃饱喝足休息好,吃过了晕车药,众人这才上了车子。
一共两辆车子,一辆是大型越野车,一辆是那豪华的_F_式客车。
客车独孤浩炎开着,越野车老陈师傅开着,一行人风风火火的奔赴小县城格萨。
本章未完...
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