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林青重新坐下来,在砧板上洒上薄薄的一层面粉,又把大面饼平展展铺在上面,又洒上一层薄薄的面粉,擀面杖放在大面饼一角,顺着擀面杖把大面饼卷起来。

“啪嗒啪嗒”,几声过后,把大面饼平铺开来,比先前大了一些。

又上下洒上一层薄薄的一层面粉,重新拿擀面杖擀起来。

如此反复几次,摊开面皮,成了一张10公分见方的圆圆的大大的面皮。

林青满意的露出了笑脸,“终于好了,看来功夫是有些落后了,不过还行”

林青拍拍手里的面粉,把大圆薄饼比着擀面杖画了一个大十字,立马大饼子变成了四个大大的三角饼。

端来备菜,又簸了簸,均匀的用筷子平铺在四个三角饼上。

然后依次卷成一公分宽的菜卷,最后放蒸笼上就可以放锅上蒸了。

在放进蒸锅时,蒸笼底部要抹一层薄薄的生油,这样起锅时不容易粘锅。

林青看了看完成得菜卷,长长舒了一口气。

“喂你开水烧开没有一会都黏了”

“好了马上就好了,你不是不知道我啥也没gān过,我哪知道你要多少,我烧了一大锅”

抚额,林青无奈摇摇头,

“少放点吗?”

“舀出来一些,先转蒸上”

“你用另一个烧,备着A,不够在加”

“哦”

**

约摸十来分钟过去了,

“水开了,拿过来吧”余杰喊道

“忘了,我来端”余杰又跑过来把林青弄好的蒸笼格子放在锅上,整整两蒸笼。

“这个很好吃吗,”

“不好吃”

“那你还做”

“我给孩子做的”

“像你这种锦_yi玉食的人肯定不喜欢吃”

“我可以尝尝”

“算了吧,不喜欢吃别勉qiáng,这是农村人吃的纯自然食品”

“你们城里人喜欢吃鲍鱼鱼翅,乡下人受不了,容易上火”

“哪里,你看城里人每天都吃吗,狗屁,那是特有钱的”余杰不禁爆粗口。

“吃多了还不是容易出毛病,要不现在城里人病种多”

“哎,可我就喜欢吃有各种T料的,太特么淡了吃不下去”余杰补充道

“哼”林青一副我早就知道的样子,算是回复了余杰的话。

“_M_M,你在煮什么好吃的A”大宝不知道什么时候来到了这边。

揉着惺忪的睡眼,依偎到林青跟前眨巴着大眼睛

“我都闻到香味了”大宝歪着脑袋想了一会儿。

“_M_M的味道,以前家里的味道”大宝眼前忽然一亮

“菜卷卷,有虾皮、菠菜、粉条”

本章未完...

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