村里人吃皮蛋的方法也不麻烦，剥壳后切成几瓣，混He陈醋、尖椒粒、酱油、大蒜末和一点点香油，便是慡口又下饭的一道凉菜了。

村里人喜欢将柏树枝烧成灰后加在草木灰里，所以做出来的皮蛋剥开壳之后，变成琥珀棕色的皮蛋清上便会出现一小朵一小朵柏树枝丫的花纹，煞是好看。

只不过榕树村自产的土jī蛋数量就不多，用来做皮蛋的就更少，因此就算味道好看，卖相不错，也少有人将这个拿出去卖的。

毕竟周围村子里的人也会做皮蛋，虽然味道差一点，可是对都是土里刨食的村民来说，也能勉qiáng凑He。

毕竟在吃饱的目标还没有完全达成的情况下，吃好就显得不那么重要了。

本章未完...

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