于是,刘翠花对着夏紫点点头,带着一抹鼓励的神色看着她,温柔的笑着:“好,那咱们晚上就尝试一下这gān巴巴的豆角做出来的味道。”
夏紫鸳柔美一笑,双眸自信的闪着光辉,颔首点头:“保证你们不会失望的。”
夏紫鸳让刘翠花烧火,先把水烧开,然后把gān豆角放在锅里用开水烫一下,随后,又拿出一些五花r,切成一小块的模样。
带gān豆角已经烫熟后,纷纷捞起来,然后切成几段,把姜蒜等作料准备好。
锅里再次加水,把切好的五花r放在沸水里面稍微的烫一两分钟,随后捞起来冲洗泡沫,待水差不多gān的时候,锅里开始放油,把一些冰糖放Jin_qu熬制到红色的状态下,便可以把弄好的五花r放到锅里翻炒。
待白色的五花r上面开始染上了红色的糖色后,便可以加点开水Jin_qu,不需要太多,只要在五花r上面一点点即可。
随后便把佐料,酱油姜蒜等T料下锅,翻炒一番。
用大火烧开,然后开始慢慢的炖,大约半个时辰的模样,把gān豆角放Jin_qu,在焖大约二十来分钟的样子便可以出锅了。
一个gān豆角五花r又怎么够吃,于是夏紫鸳又把晒gān的茄子也做了一个炖茄子。
把茄子切成小块的模样,然后切一点点的瘦r丝,先把瘦r丝炒好,然后又锅里下锅茄子,投好佐料后,把r一起加入,加点水,然后开始慢炖。
大约二十分钟的样子,茄子便可以上桌了。
等做好了之后,夏紫鸳就在厨_F_里面用一个小碗夹了些直接给了刘翠花尝试。
开始的是刘翠花还有些不好意思,在夏紫鸳的吩咐夏,终于点头尝试。
尝试了过后,眼睛有着一抹震惊,满脸的讶异,很难明白明明是一个简单的做法,怎么到夏紫鸳手里就变得那么的美味了呢!
刘翠花吃过之后,又忍不住夹了一块茄子放到zhui里,神情又是一怔,带着满脸喜悦望着夏紫鸳,带着一抹赞美的说道:“这豆角居然还能这样做,味道也是非常的好吃,就是这茄子居然也可以做成这般味道,真是太好吃了。”
夏紫鸳得意洋洋的看着刘翠花,满脸的骄傲,笑嘻嘻的看着刘翠花,笑道:“怎么样,今晚算是一味非常新鲜的菜色吧。”
刘翠花忙点头,满眼带着Yan羡的看着夏紫鸳,心中忍不住赞同,老天给了她如此漂亮的容貌,还给了她如此出众的厨艺,简直就是对上天的宠儿。
“这厨艺不要说是今晚受欢迎,就算日后也是非常受欢迎的,这不仅炖的很熟,就像是一抿就化的_gan觉,特别适He老人吃,当然,像大婶这年纪的也很适He。”
夏紫鸳巧笑嫣然的望着刘翠花,带着淡淡的娇嗔:“刘婶哪里老了,明明就很年轻,大壮哥日后娶了Xi妇还要好好的孝敬您呢,可不能说老呢!”
刘翠花听到夏紫鸳的夸赞,zhui巴微微抿着轻笑,眼里都是笑意:“你这丫头,真是zhui甜。”
夏紫鸳与刘翠花一边说话,一边烧了个青菜汤,然后晚饭便可以开动了。
待到五花rgān豆角上桌,跟茄子r丝与青菜汤上桌后,大家便开始动筷子,夏紫鸳眼巴巴的看着王石头跟王大壮吃菜,倒是把两人唬了一跳,这吃晚饭的时候,忽然盯着人家看,不论是人都不会好意思的。
王大壮神色有些不自然的放下碗筷,望了一眼夏紫鸳,带着淡淡的疑惑看了一眼刘翠花与夏紫鸳一样的表情,有些纳闷的询问:“你们这是怎么了,怎么不吃饭,偏偏盯着我跟爷爷看个不停?”
王石头也发现了,从碗里抬头朝着小儿Xi妇跟夏紫鸳看过来,又望了一眼王大壮,也跟着问道:“可是有什么地方不对劲?”
夏紫鸳跟刘翠花同时摇头,两双眼睛闪闪发亮的看着两人,倒是把两人心头看得发毛。
夏紫鸳见王石头跟王大壮被她跟刘翠花盯着实在吃不下饭,连忙笑着解释:“是这样的,今儿个晚上的这两道菜呀,你们尝试一些看He不He胃口。”
王石头狐疑的看了一眼夏紫鸳,不解:“每日你做的饭菜都非常的He胃口,为何今日特别询问,难道今儿个这菜有些不同?”
王大壮也是满脸的不解,他看了一眼桌上的五花rgān豆角,以及一个烧r丝茄子,一个青菜汤,没觉得有什么不同的A,可为何他觉得夏紫鸳跟他娘表情那么怪异呢?
“难道是今儿个这菜里面放了什么特别的T料?”
本章未完...
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