在炖煮jīr的时候,夏紫鸳也不忘记收拾好猪蹄,把猪蹄上的毛发都用火烧掉,洗gān净了,砍成一小个个的模样。
又把需要的佐料都分别放在一个碗里,先下就只是等着那个鱼鰾了。
她眼珠子转悠了一下,光是吃这些难免不会有些腻口,她把豇豆理了一些出来,打算等会过一下水,做一些凉拌豇豆。
再炒一个素菜,也就差不多了。
待她在整理豇豆的时候,欧阳建宇领着一大个水桶来了。
由于不知道夏紫鸳需要多少鱼,欧阳建宇足足买了一大桶,反正他也不差这点钱,所以没所谓。
夏紫鸳见到欧阳拎着一大桶的鱼,zhui角抽抽,不过心中_gan动,连忙接过,叫王大壮帮忙收拾杀鱼。
她要的不过是鱼鰾,用来也不过是炖猪脚,要不了那么多,大约十几克的样子便可以了。
而欧阳建宇买的这些鱼都非常的大,一个鱼鰾都有好几克,用几条鱼便好。
有了这些材料,接下来便是夏紫鸳的事情了。
在豇豆蕹菜jīr炖好之后,夏紫鸳便把锅里收拾出来,开始炖鱼鰾猪蹄。
所有的菜肴都做好之后,已经是午时一刻了。
菜肴一一上桌,那味道鲜美,香气四溢,可想而知这味道是怎样的美味。
王掌柜笑眯眯的看着这一道道菜肴,欧阳烨眼睛一闪不闪的盯着,欧阳建宇脸色带着一抹骄傲的笑容,虽然不明显,但他的心情却是相当的美好。
夏紫鸳笑着看着王掌柜介绍:“相信王掌柜已经闻到了一些药味了,这个是一品山药,王掌柜知道山药的价值有滋补,qiáng身健体的功效,而这上面红色的是白糖熬制而成,白糖有润脾胃功效,这道药用的价值,王掌柜可要尝尝。”
王掌柜随着夏紫鸳的话缓缓的落下筷子,乐呵呵的笑着点头:‘却是已经闻到了山药的味道,只是原来这山药还可以这样做,真是人老夫长见识了。“
夏紫鸳自信一笑,谦和道:“王掌柜说笑了,你再尝尝这个,这个是鱼鰾炖猪蹄,对于鱼鰾相信一些人都知道,但是鱼鰾炖猪蹄这道药膳估计很少有人知晓,鱼鰾是鱼泡,在鱼肚子里面是提供氧气的存在,猪蹄嘛,大家也都知道,是对body有滋补的,这二者He在一起,便成了可以治疗一些脾虚类型的一些人群,这个其他人不懂,王掌柜明白的吧。”
王掌柜带着一抹哑然,笑道:“你这丫头这是给老夫上课呀。”
夏紫鸳嘻嘻一笑,连忙摇头:“岂敢岂敢,王掌柜再试试这道菜,豇豆蕹菜炖jīr,这jī可是野jī,味道自然不差,加上这豇豆跟蕹菜,这道药膳便是一些脾肾气虚,以及食yu不振的人可以选择的。”
王掌柜一一尝试,一一在心中点头,这些药膳乍一看上去并没有什么,可这样的人群_fu用,那是大大的利于大家的body健康。
他冲着夏紫鸳竖起大拇指,笑容慡朗:“你这丫头可真是了得,老夫佩_fu。”
欧阳建宇眼眸含笑的看着夏紫鸳。
欧阳烨一脸崇拜的看着她。
王大壮与刘翠花也是欣喜若狂的听着王掌柜夸夏紫鸳,心中对她跟是如同天上的明月便的跟着。
王掌柜尝试过后,大家便慢慢的开始吃饭,便吃,王掌柜看着夏紫鸳,笑着询问:“明日是否就是你与吴老爷约定的日子?”
夏紫鸳笑着点头:“是呢,明日就要开始去醉仙居开始做菜了。”
王掌柜点点头:“那明日老夫来接你吧。”
夏紫鸳连忙笑着道谢:“那怎么好耽搁您。”
王掌柜摆摆手,轻笑:“你今日如此盛情款待,老夫再不做点,心头过意不去呢!”
夏紫鸳听王掌柜如此说,轻轻的笑着点头,_gan激的笑着:“那就多谢了。”
一顿午饭就这么愉快的便说便谈中过去。
午饭过后,王掌柜说有事情,便坐着马车离开了。
收拾了碗筷的刘翠花看着一框框的猪r,有些发愁,这么多的猪r要是今日不处理了,那会坏掉的。
她看着夏紫鸳,满脸的愁然:“紫鸳A,你买这么多的猪r做什么,这大热的天气今日不处理了,是会坏掉的。”
如果真的坏掉了,那好心疼,那么多钱花掉了,就这样烂掉,还不如给村里的人,卖个好人情。
夏紫鸳看着刘翠花的表情,微微一笑:“咱们这个r可是用来做腊r的,等以后过冬了就有存货吃了。”
刘翠花一脸迷惑,满脸不解:“腊r?那是什么?”
本章未完...
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