孙茂接过碟子和筷子,夹起一个小笼包,光照下,包子皮薄到呈现半透明,隐约能看到里面的馅心。
他凑到嘴边咬了一口,顿时口内充满了包子的浓郁香气,这包子口感柔软,鲜香不腻,吃后简直口齿留香。
“绝了!这包子真是绝了!”
孙茂一拍大腿,乐不可支。自从邓师傅走后,生意一日不如一日,孙茂简直要愁白了头发。今天终于能长舒一口气了。孙记面食店,或许有救了。
“这包子太香了,看着也好像很好吃。给我来两屉。”
“我也要两屉。”
店里的两桌客人闻到香味,纷纷来至柜台前,争相要买小笼包。肖芒一迭声地答应着,手里不停,又开始包起包子来。
热腾腾的小笼包上桌后,两桌客人尝了都连声叫好。
其中一个老大爷连连表示,自己活了大半辈子,这是吃过最好吃的小笼包了。他还要再带走三屉,拿回去给家里人尝尝。另外一个老大爷也表示要带走几屉。
忙活了一个早上,卖出去十二屉小笼包。虽然数量不多,但就仅有的顾客数量来说,这个销量已经很不错了。
孙茂当下拍板,雇佣肖芒做为店里的大师傅。
但肖芒老实告诉了孙茂她即将要去上大学,眼下手中缺钱,所以才想到用自己的手艺换钱。
离拿到录取通知书还有半个月,估计还会再给半个月时间准备后才报到,也就是说她还有差不多一个月的时间。她打算用这一个月教会孙茂做这种小笼包,还有几种其他的主要面食。
“你这手艺可是无价之宝呀?你真的打算教我?小姑娘,我并不想占你便宜,你自己可要想好了。以前那个邓师傅,在我家做了二十多年,但是也没肯把真本事都jiāo给我,总是藏着掖着的。”
“又或者,你想开个高价。但价钱太高,我也真是出不起。不瞒你说,之前挣的钱,这段时间也赔的差不多了。”
孙茂倒是个老实人,一五一十地和肖芒说清楚。
“这您不用担心。您只需要给我去滨城的路费,外加一些零用钱购买生活用品就好。”
肖芒微微一笑道。
“就这样?”
孙茂有些不敢相信。
“就这样。确切地说,我不想现在就要你的钱,我是想用我的技术来入股,加入你的孙记面食馆。”
“用技术入股?这是个啥意思?”
孙茂有些丈二和尚摸不着头脑。
“意思就是我想用我做面食的手艺和配方,加入到孙记来。若是孙记有了营利,按一定比例分红给我。”
“分红?”
孙茂还是有些不明白,也不怪他,这才刚刚改革开放,好多经济术语还没有普及开。
“分红就是将营利按照我们事先说好的比例,分一部分给我。”
肖芒这么一解释,孙茂听明白了。
不收钱,要分红。
这对现在的孙茂来说可是一件大好事,他手里的流动资金本来就不多,还要买原材料等等。现在肖芒只要分红,那么等他营利了再按比例给肖芒就好,经济上的压力顿时减轻了。
况且,若是没有肖芒,接下来等待他的,肯定就是闭店歇业。那么不用提营利了,连本钱都收不回来。若是肖芒能让孙记起死回生,那她就是孙记的大救星,给她分红也是应该的。
不过,这个小姑娘的脑子也太好使了,年纪轻轻的,就能想出这个入股分红的点子,孙茂不由连连赞叹,后生可畏。
最后,孙茂和肖芒谈妥,营利扣除本金后按七比三的比例来分红。由肖芒起草了合同,一式两份,孙茂浏览确认后,两个人签字成jiāo。
孙茂此时已经不敢再轻视这个看似柔弱的小姑娘了。肖芒年纪虽小,但行事谈吐却成熟得仿佛经历了大风大làng,世间风雨。
一个月时间里,肖芒尽心尽力地教孙茂做面食。
一个月说长不长,说短不短,若是想教会一个门外汉,那是万万来不及的。好在孙茂本身就是学做面食的,他并不笨,他缺少的是一种对面食的悟性。
之前邓师傅教他的时候,始终都留了一手。这种悟性若是无人提点,有的人可能悟一辈子也悟不出来。现今肖芒将关键步骤都告诉了他,孙茂很快便学了个七七八八。
这段日子里,来孙记吃饭的人惊奇的发现,孙记又变得好吃了,而且比以前味道更qiáng上好几倍。
于是一传十,十传百,孙记“复活”的消息在周围居民区里传播开来。过去常在孙记吃的老主顾,还有一向爱凑热闹的好事之人,都纷纷前来孙记,结果一试之下,不由大加赞赏。
孙记面食馆的招牌又亮起来了。
期间,肖芒抽空去了一趟学校,找到班主任,更改了录取通知书的邮寄地址,改为孙记面食馆所在的地址。
录取通知书可无论如何都不能再寄回家,不然还是一样会让她爸给撕了。
半个月后,通知书寄到了她的手中,她打开信封,展开纸,录取通知书几个大字让肖芒感慨万千,眼中浮出泪花。
她又仔细看了看录取通知书上的报到日期,果然和她记忆中一致,是在半个月后。
肖芒此刻内心激动不已,仿佛充满了一团火。上大学,这是她的梦想,完全没有想到,有一天,她会有可能实现这个梦想。
又半个月过后,孙记已经走上正轨,红火程度甚至胜过当初。孙茂又重新雇了后厨和服务员。
肖芒和孙茂告辞,准备启程去滨城的M大报到。经过一个月的相处,孙茂对肖芒有了更深的了解,对她是打心眼里信任和佩服。
临行前,孙茂准备了一大堆吃食,让肖芒带着路上吃,另外又拿出五百元来给她。
五百元相当于普通老百姓一年的工资了,肖芒身上揣着这五百元,感到心里踏实极了。有了这些钱,到了大学,她还可以琢磨着拿它当本金想办法再挣钱。
第七章火车站风云
肖芒到了火车站,买好去滨城的火车票,一看票上的发车时间,还有二十多分钟。
盛夏季节,天气很热,肖芒觉得口gān,匆匆忙忙在站前国营食品商店里买了瓶汽水,几口灌下。还是熟悉的老味道,多少年没喝过了,肖芒一时感慨万千。
这种老式汽水现在还占据着饮料界绝对的地位,然而不久的将来,各式新款饮料将层出不穷。那时也就是这种老式汽水谢幕退出历史舞台之时。
或许,她可以考虑抢先推出新款饮料,这绝对是个好商机。不过现在想这些还为时过早,等她先在M大稳定下来再说。
肖芒边想着,边拎着行李往进站口走去。
这时候乘火车,还不需要人挨人的排着大长队过安检,只要进了候车大厅,排队等着检票就好。
肖芒没有大包小包的行李,只有她随身带的一小包袱衣服,带在火车上吃的两顿饭,还有一兜子孙茂给带的零食,因此行动还是很灵活的。
在人cháo涌动的候车大厅里,她三绕两绕便绕到了检票口靠前的位置排好。
站好后,肖芒望了一眼候车厅一侧挂着的大钟,离发车时间还有十几分钟。一般提前十分钟检票,也就是说还需要再等几分钟,她就能坐上开往滨城的火车,圆自己的大学梦了。
一种喜悦之情溢上心头,上辈子不敢想的事,这辈子眼看就要实现。
站着候车是件很无聊的事,这时候火车站的候车大厅里还没有电视或大屏幕等供旅客消遣的设备,肖芒便无意识地扫着身边来来往往的旅客来打发时间。
忽地,离她不远处一名穿着浅军绿色衬衫、绿色军裤的年轻男人吸引了她的注意力。男人挺高,目测能有一米八五以上,小麦色的皮肤,五官深邃立体,侧面看像极了若gān年后风靡全国的一个硬汉派演员。
但此刻这年轻男人吸引肖芒的不是他形似明星的长相,也不是他刚硬的气质,而是这张脸她怎么看怎么觉得眼熟,但就是想不起在哪里见过。