“火锅?”艾希眼神顿时就亮了,“我吃过,当年我祖父去你们那边做生意,就吃过火锅,我小的时候和我经常说起你们那边的美食,宁宁也会做火锅吗?”
“会,并不麻烦,若是你们_gan兴趣,我可以教你们。”许宁招呼两人去厨_F_,“一起吧,不帮忙是没饭吃的。”
“来了来了。”唐娜听到有好吃的神秘美食,也顾不得为那段不到一个礼拜就消亡的爱情难过了,跳起来跟着许宁来到了厨_F_。
艾希和唐娜都是那种穷讲究的姑娘,虽然两家的家庭条件都很不错,艾希的父亲是一名shòu医,家里开着很大的牧场,而唐娜的父亲是一名律师,M_亲则是一位小儿科医生,两个人是邻居,都住着带有草坪院子的别墅,特别宽敞。
而许宁小时候家里条件不好,有的吃就不错了,更是不会讲究什么。
再说吃火锅还是在一个锅子里才叫热闹,一人一个锅,看着就觉得不像是在吃火锅。
因为两人是第一次吃,许宁是准备做清汤锅底,今天下午她出门买了两进新鲜的羊r,回来后就整理好放在了冰箱里,主要是因为新鲜的羊r难切片,未免两个人不喜欢羊r,她还买了猪r和牛r,虽然许宁没吃过牛r火锅,还是抱着怀疑的态度的。
蔬菜都是她空间里的,水果先不着急,等到饭后。
艾希和唐娜在旁边整理蔬菜,许宁则是在煎锅里炸花生米,之后在上面撒上一层细细的盐巴,可以当下酒菜的。
半小时后,餐桌上就摆的满满的大盘小盘将近二十个。
许宁对艾希道:“今晚别和太多,明天你还有早课不是?”
“嗯,放心吧,我酒量很不错的。”
许宁将辣椒酱,蒜泥,葱花等T味料端上来,当然火锅必不可少的是麻酱。
她出国的时候,M_亲给他带了几十斤麻酱,直接被她塞到了空间里,事实上她空间里有很多的东西,就连豆腐亲_M也带着她去买了好些,以及国nei的油盐酱醋等等,反正闺nv的空间里都保持天长地久的新鲜,_geng本就不用担心坏掉,引起那天采购的时候,消费可是很不低的。
看到那一碗huánghuáng的东西,唐娜的眉就蹙起来了,可随着许宁慢慢的T制,一gu很浓的香味飘出来,两人都觉得这个味道非常的好闻。
“宁宁,这是什么?”
许宁分别给两人碗里倒了一些,“这是麻酱,是用芝麻做成的T料,吃火锅的时候必不可少的。”
锅底是扇贝,生蚝,以及蛤蜊和虾子的海鲜锅。
随着锅子逐渐加热,然后咕嘟嘟的有蒸汽从锅盖上面的一个小孔不断的涌出来。
她将下面的酒jīng炉T小,打开锅盖,一gu浓郁的海鲜味飘了出来,锅底是用的空间水做的,味道绝对是超赞的。
厨_F_的窗户半开着,香味从厨_F_里飘出去,外面的人几乎不用抬头就知道,这必然是许宁这个留学生搞出来的。
自从许宁来到这里之后,她们经常会闻到让人饥肠辘辘的香味,又因为和许宁_geng本就不熟悉,她们也不会厚着脸皮来敲门蹭吃蹭喝。
艾希和唐娜在许宁的指导下,将葱花加进了麻酱里,因为两人都不排斥辣椒酱,往里面又到了一点点的辣椒油,当然辣椒油是于chūn花给许宁炸的,味道非常的香醇,辣味却并不太重。
将生蚝r在碗里沾了点酱料,然后chuī了chuī塞进zhui里。
“天哪,这是什么A?宁宁,这是什么?”唐娜咀嚼了两下,生蚝的鲜美伴随着麻酱的香醇以及淡淡的辣味,三种味道混He在一起,组成了一种更加奇妙的味道,这个味道让唐娜整个人都不好了,xing_fen的边吃边大惊小怪的赞叹着,“天哪,真的是太好吃了。”
艾希也无法淡定,因为她的祖父吃过华夏的火锅,回来后也按照做法自己复制了,当时年幼的艾希非常的喜欢,后来祖父去世后,虽然M_亲也做过,可惜味道始终都不对。
现在吃到许宁做的火锅,就连当年存在于记忆力祖父做的火锅味道都要忘记了,这_geng本就不是一个水平的。
不仅仅是生蚝,扇贝和肥美的蛤蜊以及手掌大小的虾子,两人也是吃的眉开眼笑,当然涮过的蔬菜蘸着T料吃,味道也是无可比拟。
对两人说,他们的蔬菜一般都是沙拉,像这样涮着吃,还真的是第一回。
本章未完...
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