锅里的水翻滚，她把洗gān净的菠菜放Jin_qu，用筷子在里面搅拌了一会儿，然而捞了出来，放在旁边事先准备好的瓷盆里，在凉水中浸泡着，等放凉之后攥gān水分，切好后用蒜泥搅拌一下就可以了，倒上几滴香油的话味道肯定会更加的好，清清慡慡的很下饭。

许宁会做饭，毕竟一个人也做了几十年了，然而并没有酒店大厨那样的手艺，否则她也不用到处去找工作而被拒之门外了，不过家里人的口_gan她还是能满足的，好歹也是在旁边看着那些大厨炒了好几年，酒店里是管饭的，却也管的是午饭到宵夜的三餐，早餐是用不到她，所以早上那顿饭都是许宁在自己的老旧农家两间小院里自己做。

在这边胡思乱想着，外面老太太回来了，手里还拎着一把蒜苗。

“你高**院子里种的，咱们家今年等着也种点。”老太太将已经摘gān净的蒜苗放在锅灶上，一下子看到海碗里面浸泡的半碗花生，这被剥光的花生颗颗硕大饱满，看上去格外的喜人。

老太太瞥眼看了眼孙nv，见她正在旁边搅动着瓷盆里的菠菜，心里觉得纳闷，这么大的花生是哪里来的？

自家种的花生可没有这么大的，毕竟家里的花生可都是老太太亲自摘出来的，大小如何她能不知道？

“这花生哪弄的？”她开口问道。

许宁心里“咯噔”一下，不过表面还是很平静的说道：“从袋子里抓的，晚上我想做个花生米粥，**您生气了？”

“吃这一点我生啥气，咱家哪有这么大的花生？”她问的是这个。

许宁勾唇继续胡扯：“大概是泡的时间长了吧，膨*了。”

“**”老太太可不懂啥膨*，不过大体意思还是能明白，大概是说泡肿了。

能不能泡肿，老太太还真不大明白，以前家里也没做过在稀饭里面加花生的事情，充其量就是加点切碎的菜或者是南瓜，可是这再泡，能泡这么大？

想不明白，老太太也没有继续往下想，现在时间也不早了，趁着做晚饭之前，她先将猪食熬出来再说，省的耽误做晚饭。

看到那青翠yu滴的新鲜蒜苗，许宁道：“**，晚上我准备做五花r炖huáng豆芽，还有一盘凉拌菠菜，再加上您腌渍的小咸菜，不如咱们再做个蒜苗炒r？”

老太太倒也没有含糊，点点头道：“想吃就做。”

虽然已经有三个菜了，全家一顿也吃不完，不过吃不完可以放到明天早上，现在还不到五月，炒菜在厨_F_里放个一两天也不会坏，吃不完下顿就是了。

许宁以前从没有想过，**居然是这么的好说话，原以为**会说她如何如何zhui馋呢，谁想一开口居然就答应了。

她在这边将葱姜蒜和五花r切好，那边于chūn花已经把麸子在锅里熬好，然后加入Jin_qu一些切碎的野菜倒进锅里面搅拌，之后放凉就可以喂猪了。

于chūn花将猪圈里的两头猪照顾的非常好，有的人家家里猪圈别提多脏了，可是他们家的猪圈却非常的gān净，于chūn花几乎隔两天就要洗刷猪圈，所以就算是有味道也不大，否则的话就这么一座小院落，真的要被熏死。

然而正是因为于chūn花这般jīng心的喂养着，猪r的味道才特别的好吃。

许宁想着的却是，等年底杀猪的时候，和**商量一下，做一些灌肠来尝尝，切片之后在锅里面蒸熟，到时候盘底会留下一层混He着各种T味料的油，灌肠片沾着这种沁出来的油咬一口咸甜筋道，并不会让人觉得太油腻，想想就垂涎三尺。

另外她也挺喜欢吃猪大肠的，不管是用辣椒翻炒，还是做锅子味道都很不错，当然有的人吃不惯那种味道，自然就另当别论。

至于如何处理，这点有着酒店几年洗菜经验的许宁来说还是很简单的，各种鱼类的剖肚清洗也难不倒她，曾经的苦难中的经历都在这一世成了宝贵的生存财富。

本章未完...

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