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但无论如何,吃得香,睡得安,不用担心在这里被人在饮食上下手。这样的日子的确是一年来最让她舒坦的了。

张氏也没能守夜。陪着婆婆聊了一会儿,就回了自己的院子睡觉去了。

丫鬟婆子们三三两两的都在客厅或者是厢_F_里嗑瓜子聊天。说的自然也都是几_F_的事情。素chūn知道大少**不喜欢晚上有人陪着,所以就跑去跟其他丫鬟们聊天了。当然重要的还是有吃那些好吃的零zhui儿。

商锦蓉今天倒是没跟唐光远夜晚密谈。而是在书_F_里,自己一边儿画画写写,一边儿对着烛火思考。过了这个年。至少暂时的麻烦事儿是不需要去理会了。她既然料定二_F_不会来接祖M_回去。那么也就等于二_F_不会没事儿就来她们这边露面。也就是说,彼此不相往来的几率是最大的。这就给了她一个可以好好规划来年的时间。

过了十五,郡城和顺堂的那六个伙计会过来。她主要是培训一下如何烹T药膳。当然同时她还要培训的还有huáng氏,琉保县的和顺堂,她不能自己露面,huáng氏是个手艺不错也有经营头脑的,是她目前最好的选择。

和顺堂开张,目前存着的药材能够用接近一年。而这次等舅舅和二哥回来,应该也可以给自己带上不少好东西。参应当明年才能收获。但好在家里现在存货也不少。但实际上参汤是最普遍,也是夏朝人们最熟悉的药膳。哪怕这里没有药膳的概念,但参汤也是大户人家必备之物。所以这参理论上应当是消耗量最大的药材。好在价格不贵。

但材料价格不贵,就表示他们在出售的时候价格也不会高。而且她还打算将三六九等的参,分成不同等级,然后按照不同的价格来让客人挑选。而且即便是最便宜的那种,它也是需要按两卖的。所以并不会因为进货价格便宜就没有多少盈利。

正好相反。就算是药膳,药材的用量在大部分菜肴里都是辅助作用。而主要的食材跟普通菜肴也没有什么区别。但放到“药膳”这个层面上,价格就可以提高数成,甚至是翻倍。所以她有信心,只要这条路子打开了,她这和顺堂就能有个好效益。

当然,要让普通百姓用这些难度比较大。所以她的计划是将这些炖煮类的补品卖给富贵人家。虽然富贵人家自己也有好厨子来料理美食。可是好厨子却不会斟酌药材和食材之间的配伍。而她索要打造的第一批补品,主要面对的方向有四个。

第一。一定是nv子们十分注重的养颜美容。这部分的食材和药材大部分比较常见。但商锦蓉手里有关于这些的秘方。而既然是给nv子使用,就免不了跟花花草草的搭上关系。chūn桃玉兰、夏荷青竹,秋jú金桂、冬梅松针。这些都是制作甜品和糕点的好材料。商锦蓉一开始就认为,自己这个和顺堂,最主要的群体,就是有钱人家那些贵妇。当然还有一部分可以让人回味无穷的糕点,普通百姓家的nv儿家,也是愿意每月花上几十文甚至上百文的。

第二种就是安神助眠。不管是在什么时代,失眠的人都大有人在。有些是因为生计,有些是因为心事,还有一些则是因为body上的病变。而病变这种药膳只能作为辅助,真正要解决的是病因。但其他的,则可以通过药膳来缓慢改变情况。当然,她这里的药膳可以放入空间里的井水,效果在短时间nei可以立竿见影。只是如果不长期_fu用,也只是个顶药,不吃了就会恢复常态。可如果症状轻微,的确是可以有治愈效果的。毕竟那本就属于仙家灵地。

第三种跟第二种正好相反。是提神醒脑的。这类型的补品其实她想着应当是以饮品和冷羹汤为主。一来这样更好体现清凉_gan,而清凉_gan则会让人有本能的清醒_gan觉。二来这也是因为夏季时是这种补品的最佳销售时间。而夏天最要紧的还是要凉慡。所以计划这些补品目录的时候,她很是费了一番心思。

这第四种也是最常见的。就是温补益气的。主要是年老体虚的人最He适。当然这种一开始可能不会太吃香。毕竟能吃得起好药材的人家一定不缺自己的厨子。但是只要有一个人来尝试,只要吃过加了她“秘方”的补品,那她可以肯定,一定会一传十十传百。成为自己这个和顺堂最畅销的类型之一。

一个人在书_F_里越想越xing_fen,规划出来的jīng英方式也让她自己很满意。于是第二天一大早,她看到唐光远,第一件事就是把昨天她灵机一动的想法告诉了他。

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如意空间药膳香第186章

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