周M_几个到京市后, 简单地休整了一番, 第二天去拜访了谭正城, 倒不是因为对方的身份,而是因为周立成在谭家住了挺久, 她作为家长不去拜访一下,岂不失礼。
然后,日子便到了八月一号, 至味居开业的当天。
开业当天的很多食材都需要提前腌制好, 高汤更需要慢火久炖, 所以从昨天起, 至味居的后厨便已陷入了忙碌。
周立成和谭绥昨天一下午也待在后厨,今天也是一大早就来了。周立成统筹着后厨, 谭绥和陈飞鹏则负责前面。
冷清许久的五楼再次热闹起来, 刚到十点钟, 便开始有客人前来,他们多是拿着邀请函的。凡是收到至味居邀请函的, 在这京市都不是什么籍籍无名之辈,彼此基本认识,平日里也经常在各个酒会宴席上打jiāo道。他们也是把今天当做一个建立人脉的机会, 所以哪怕早到, 离开宴时间还有一阵, 但也不会觉得无聊。
而有些没有邀请函的, 则基本都是从别人那里听到消息,或是之前从罗昂的专栏上看到, 曾提前打过电话来的那些人。
罗昂十点半就到了,依旧是一身唐装手拿折扇,他走到自己的那一桌,发现旁边已经坐了几个人了。
罗昂笑道:“哟,大伙儿都来这么早呐。”
这几个和他算是同行,喜欢美食,也喜欢分享美食,各自在几家美食杂志或网站上有属于自己的专栏。罗昂在一众美食行家当中,名气是最大的,这几人也都不是什么心Xiong狭隘之辈,而且罗昂年纪都比他们大些,便都T侃着笑道:“您不也来得这般早么。”
罗昂坐下,一摆折扇,道:“那不是怕来晚了位置被人占去么。”
有人就好奇道:“罗哥,这至味居的泡面真有您说的那么好吃?”
罗昂史无前例地在自己的专栏上对着一碗泡面狂chuī,这个美食杂志的好些固定读者,还有罗昂的美食迷们,都觉得罗昂是收了钱打的广告,好多人都在骂罗昂堕落啦,也终于被金钱迷惑了双眼。但还是有很多人相信罗昂不是在打广告,这里的这几人就是这么认为。他们并不觉得罗昂chuī捧一碗泡面的举动夸张,美食不分高低贵贱,只要好吃,让人留念忘怀,便值得夸赞。
罗昂道:“我罗昂什么时候骗过人,你们只管等着吧,我有预_gan,今天中午这顿饭,一定叫我们毕生难忘。”
虽说信罗昂,但有人还是抱着犹疑,“赵梦华、闫三倒是留下来了,可他们的手艺比起任老,还是差了些。而且,我听说这至味居的主厨才十来岁A。”
“要不怎么说天外有天、人外有人。”罗昂笑着说,“以年龄评定一个人的本事并不是完全准确的,那小主厨,天赋惊人呐。”
罗昂显然对那小主厨十分推崇,这几人见状,心中便也有了期待。
其实这几个人都收到过锦华台的邀请函,本来他们最开始都是打算去锦华台的,毕竟临雅居没了,京市这地的顶尖中餐厅就属锦华台,而且锦华台新店开业打着新菜式的招牌,很是让他们心动。但是等他们收到至味居的邀请函后,心里顿时有了计较。新餐厅背景不简单,当中有谭氏参gu,消息灵通一点的都知道。他们在听说谭正城当天会去后,就毫不犹豫地推掉锦华台那边的邀请,来到了至味居。
这个时候,有_fu务生给他们这一桌上了茶水和几碟打发时间的小零食。
罗昂现在对至味居的一切可入口的东西都很是期待,茶水一放下,他立即烫了烫杯子,然后给自己倒了半杯茶水。一gu沁人心脾的香味随着袅袅水汽腾空而至,罗昂的心神一动,端起茶杯先闻了一下,然后浅浅地抿了一口。
“唔**”
罗昂这么多年为了吃点好吃的,可谓是走遍大江南北,喝过的茶自然也不少,但此刻他却品尝不出眼前这杯nenghuáng明亮的茶水是什么茶。
罗昂眯了眼,赞道:“好茶。”
其他人此时也给自己倒上了茶,听罗昂这么说,顿时抱着郑重的态度慢慢地浅啜一口,*尖咂摸两下后,双眼皆是一亮。这茶入口醇和细柔,咽下后*尖迅速出现一丝浅淡的清甜,与他们喝过的茶均有些不同,味道奇异清慡,齿颊留香,后劲悠长。
果然没让他们失望。
他们和罗昂一样,都没喝出这是什么茶,有人好奇地打开壶盖往里一瞧,但连半枚茶叶都看不到,于是他不得不叫住从旁经过的_fu务生,道:“请问,你们泡茶的是什么茶叶?”
_fu务生如实道:“绿茶。”
绿茶种类那就太多了,有人追问:“什么绿茶?”
这个_fu务生昨天恰好帮着搬了茶叶到库_F_里,于是他不假思索地就报出了个名儿来。
其他人彼此看看,眼神里都闪着疑惑,好像都在问对方:你听说过这个绿茶没?
唯有罗昂,无语一阵然后失笑,好心为大家解了惑,“这个我知道,批发价几块钱一斤。”
其他人顿时结*,他们以为就凭这茶的味道和颜色,怎么也得和头采的西湖龙井差不多一个级别吧,几块钱的茶叶能有这么高的品质?逗他们玩的吧!
罗昂问那_fu务生:“这茶是不是你们周主厨亲自泡的?”
_fu务生点头,“是的。”
“这就不奇怪了。”罗昂脸上露出果然如此的神情,他摆手让_fu务生忙自己的去,然后对众人道:“看见了吧,这就是那小主厨的本事。”
其他人终于彻底佩_fu。
大厅里零零散散坐着的几桌人,也相继对着茶水发出惊叹声。有些人懂茶自然能品出这茶的不同之处,有些人不懂茶,但这也并不妨碍他们觉得这茶好喝。
眼前的茶非同小可,桌上的小零食自然也很是不同,众人既可惜又庆幸。可惜的是小零食这么好吃却太少,完全吃不够;庆幸的是幸好这零食少,要是量多一点,他们真怕等会儿没肚子吃更好吃的。
到十一点的时候,周M_几个在陈飞鹏的带领下也来到了这里。周M_她们今天就是来当个食客的,餐厅的一切事物除了陈飞鹏,她们几个nv士都不用出面,只管坐着享受美食。
谭绥亲自迎接了她们,带她们去了楼上的雅间。一路过去,见周M_几个和谭绥关系密切,在场的食客们都忍不住暗中打量周M_一行人,猜测着她们的身份。
周M_这一段时间跟着王先生四处见客户,已经习惯出入各种高档场所了,此时面对这些打量也没有怯场,偶尔不巧与某位对上目光,便从容地回以一笑。
对方也礼貌点头致意。
本章未完...
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