变弱。
然而刘谈并不知道用什么方法才行,直到那天他看到苗瑞和毕高小心翼翼的帮他去掉核桃表面的皮。
刘谈对核桃还是挺喜欢的,但问题就在于核桃去壳之后,果r上的皮口_gan发涩,让他不太喜欢。
然而因为核桃果r本身凹凸不平,想要去皮也非常艰难。
穿越过来之前的刘谈可没人给他专门剥皮,所以那个时候他其实是用过别的方法来去皮的。
刘谈想着想着突然一拍食案说道:“来人,给我找点烧碱过来!”
苗瑞和毕高被他吓了一跳,脑子里只冒出了一个想法:殿下这又是要做什么?
第155章 [五更]155
苗瑞警惕劝道:“殿下,可不能再亲自动手了A。”
刘谈无奈笑道:“行,你们帮忙就行了。”
刘谈要碱只是因为浸碱法。
浸碱法是用来快速去果皮的,因为碱ye能够将果皮的中层胶溶解。
如果想要去果皮,就要浸泡久一些,但刘谈只是想要溶解一部分,所以打算也就浸泡个几秒钟就可以,几乎说就是从里面过一遍就出来。
只不过碱ye的浓度还是要一点点实验的。
因为被苗瑞和毕高全方位看管,刘谈也只能站在一旁让人*作,幸好这个*作不复杂。
在糟蹋了很多葡萄之后,刘谈确定碱ye之中碱的比例最多不能超过百分之四,只是这个时候还没有出现百分数的概念,按照历史记载,最早的百分数概念应该是出现在《九章算术》之中。
这本书距离现在至少还有个一百多年,刘谈只好用非常复杂的语言跟他们解释了一下一百份取四份的*作方法,等解释完了也累的不想再说话。
好在接下来的过程中也不太需要他再说什么。
等到再次考试的时候,用浸碱法的葡萄比没有用过的葡萄明显干的更快一些,按照这个速度的话,刘谈估摸着十来天之后就可以jin_ru下一个程序,*干了。
是的,葡萄干也不是从头暴晒到尾,一点水分都没有纯干谁也吃不动A。
只有进行*干才比较好掌握方法。
至于*干需要的时间,还是要继续试验才行。
眼看葡萄干的制作十分顺利,刘谈心情显然好了很多,所以郡守们再次过来进行考试的时候,面对刘谈那张脸着实松了口气。
上次他们第一次见刘谈映入眼帘的就是一张杀气腾腾的阎王脸。
再好看也让人扛不住A,当时刘谈监考的时候愣是没人敢多看一眼。
现在刘谈心情好,那张脸也变得赏心悦目起来,尤其是坐在上面,眼睛微垂,看着人笑的时候,让这些原本十分紧张的郡守都放松了下来,甚至还忍不住多看了两眼,毕竟美人谁不爱看呢?
也因为这一份美貌,愣是让郡守们的满腹怨气消散了两分。
有几个甚至觉得就权当是陪着北境王胡闹了吧。
反正这几天北境王也是好吃好喝的养着他们,除了住的地方不太好,也没有别的地方怠慢。
本章未完...
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