“我说的就是你们那个白酱”
刘顺发道:
“那个是很香,不过也没听说有什么大用”
蕙畹脑子里灵光一闪:
“三舅,我看过的那个书里,就管这种白酱叫芝麻酱,比磨出来的香油,也便宜不到哪儿去,是金贵的好配料呢”
刘顺发是个脑筋活络的,不过对自己这个才六岁大的外甥nv,还是有些不大信_fu,蕙畹暗暗翻了个白眼,瞥见院子侧面的厨_F_,对在一边的三舅_M道:
“舅_M,您去和了面来,我告诉您书里的法子,就做个最简单的吃食好了”
刘顺发暗想,不妨试一试,若果真成了,说不定是一条赚大钱的买卖道,遂让自己婆娘去了,很快,三舅_M就就和了一小团面过来,放在桌子上。
蕙畹让她把面赶成薄薄的面皮,让三舅去拿了白酱来,加了少许糖,一层层,抹在面皮上,在整个的将面饼边抻边卷,尽量薄些,会出现更多层次,将卷好的长条,揪成大小均匀的面剂子,做成包子形状,收口向下按压,做好后对三舅_M道:
“您去把这个用油煎至两面金huáng就好了”
三舅_M端着去了,刘顺发上前拧拧蕙畹的小脸蛋道:
“数你这丫头灵透,哪里来的这些鬼心思”
宗伟笑了,低声对宗民道:
“一会儿咱们也尝尝,若是好吃,回去让小厨_F_做了来当点心,岂不好”
宗民han_zhao笑意点头,不一会儿,三舅_M就端了煎的金huáng的小饼进来,蕙畹把其中一个用手撕开,博武呀的一声叫了出来,里面一层层裹着褐色的酱,香味扑鼻,也顾不得烫手,急忙上前拿了一个,撕开给了宗伟一半,两人大口吃起来。
蕙畹不禁哭笑不得,递给宗民和哥哥一个,三舅拿了一个,撕开吃了一口,香甜苏软,真好吃,吃了一个,回头一看,盘子里的十来个,早就被这几个分着吃了,遂笑着对蕙畹道:
“倒真好吃,若要单做这个饼来卖,应该不错”
三舅_M道:
“横竖我是个无事忙,旁边那间米铺,不是要吝出去吗,不若咱们弄了来,后面扩大作坊,前面辟出一块来让我卖这饼,若赚了银钱,咱们家和妹妹家也更从容些”
本章未完...
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