高炳义说安姑娘一直想找会做这道菜的,想记录到安家食单里,然后,余大丰蹭的站了起来,激动的说自己就会做,这是他家祖传的绝活儿云云。
他的手艺好,如今南派厨子在齐州城有的是馆子要,之所以来富chūn居就是冲着安然来的,如今能见安姑娘,自是xing_fen。
高炳义知道他的心思,便把他带了过来,安然没问他做法,先问他用什么食材,听他说用huáng花鱼,眼睛就是一亮,让他给自己做了一道。
安然方知爷爷说的不错,huáng花鱼r雪白,正似蟹r,jī蛋金huáng便如蟹huáng,味道鲜而美,真应了那句,不是螃蟹胜似蟹味。
不过,这是人家祖传的绝活儿,告诉了自己,安然心里过不去便问他有什么要求没有,余大丰吭哧半天才说出来想看看安家食单。说完了,一张黑脸都泛红了。
安然倒是笑了,本来安家食单就不是什么秘密,只不过如今还没整理好,等整理好了,她就拿去刊印成册,就像现代的那些食谱一样,广为发行,只要识字的都能看的懂。若能因此,出现一批自学成才的厨子,也是一件大好事。
便叫狗子把食单抄了一份给他,余大丰欢天喜地回去了,自己便开始研究这道赛螃蟹。
倒不想一道赛螃蟹还没做好,苏夫人就来了,只得把先jiāo给狗子继续,自己洗手迎了出去**
☆、第59章金齑玉鲙
虽之前听岳锦堂说了之后,安然有了心理准备,却,再见苏夫人自己已身为人妇,也不觉生出几分一别将年之_gan。
迎上前刚要见礼就给苏夫人一把抓住她,上下打量她一遭道:“上回见时候,妹妹还在冀州,不过大半年,妹妹却已成了远近闻名的大厨,还寻找了一桩He意的好姻缘,倒让姐姐羡慕的紧呢,听说妹妹成亲,我这儿紧赶慢赶的也没赶上正日子,妹妹莫怪,这喜酒没赶上,贺礼却不能差。”
说着叫仆妇把车上的东西搬进来,安然忙要推辞,却被苏夫人挽着手:“妹妹若推辞,可是嫌姐姐这礼轻了,放心吧,不是什么稀罕东西,就是几匹料子,你刚成亲,裁几身_yi裳,也是姐姐的一点儿心意。”
本章未完...
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