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安然想着的功夫,扣三丝已经上去了,其实安志前头说的是,作为大厨并不用每一道菜都亲自做,只做几个招牌菜,剩下的jiāo给二火三火,大厨只在一边儿指点把握菜品质量就成了。

在现代,一个大酒店的主厨是相当有地位的,便是大老板也得敬着,本事决定地位,到哪儿都一样。

安然只是借T过来,一道扣三丝镇住了后厨众人,又做了一道桂花鱼,一道大烧马鞍桥,一道桂圆荷包焖苏jī,就给安志请到了外头院子里歇着。

安志亲自倒茶捧给她:“安姑娘喝茶,喝茶。”

安然好笑的看了他一眼,知道他这是变相的给自己赔礼呢,也不点破,接过来喝了一口,安志松了口气,不禁道:“您可真是shen藏不漏A,早听说老爷子收了关门弟子,原来就是姑娘A,怎么也没想到竟是姑娘过来,若早知道,小的刚也不至于怠慢了姑娘。”

安然笑了一声,眨眨眼:“安管事何曾怠慢,我怎么不记得了。”

安志愣了愣,顿时回过味儿来,笑了起来:“是了,是我糊涂了。”

心说,这丫头可不一般A,这份机灵圆滑,可不像个十六七不谙世事的小丫头,不过,何曾见过十六七的丫头就当大厨的,还当得名副其实,人家这一身手艺,到哪儿都会让人小看了去,机灵圆滑些也在情理之中。

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厨娘当自强第74章

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